「这并不是运气，而是实力的一部分」
听到爷爷说出这话后，乔海琪神色触动了一下。
她承认，之前对夏鸣有偏见，其根本原因，是因为她爷爷的态度。
乔皆是「华8级」厨师，多年为厨协东奔西跑的他收了不少学生。
但已经70高龄了，他膝下却没有一个徒弟。
若是他自己思想开明，教学理念新式，讲求有教无类，全盘接受学院式教育也就罢了。
但他偏偏是「京府五门刀」「李幸」的唯一传人
就算不为自己，为了已经故去的师傅，也得把这一派的根留下来。
原本这不关乔海琪什幺事，毕竟她厨师天赋有限。
以后如果不自己发展的话，可能就会去厨协里面挂个小文职。
但也不知道他爹是真话还是玩笑，说等到时候乔皆把亲传弟子收了，就给两人一撮合，结婚算了。
这乔海琪就不能忍了.
所以乔皆越看好谁，她就看谁越不顺眼。
当然，这其中还有一个原因.
那就是在这次的华5级考试中，她还真的看上了一个很优秀的厨师。
「虽然这家伙懒散了一点，但长得成熟帅气.厨艺也非常好，不比夏鸣差」
没错，相比夏鸣之前视频里表现出的「功利感」，郑泽谦倒是更符合乔海琪的心意。
对此
夏鸣表示
不关我事
他本来就没有拜师的心思，现在甚至都不知道自己被乔皆看中了。
此刻的他，正在飞速处理着收回来的杯子
相较碗筷，杯子洗起来快上不少，而且杀菌速度也快，赶上下一轮食客入场肯定是没问题的。
他此刻的判断和之前那位网友一样。
「如果前面都是这样的食客，那很有可能是用来消耗厨师精力设置的一些额外障碍。」
「营收额肯定还是要拿，但如果越往后食客携带的钱越多，那做好口碑，反而比去争抢这前面的营业额来的更有优势。」
夏鸣此刻有点明白了出题人的意思。
「真正对自己有把握的厨师，会把12个小时和3个小时倒过来用。」
「就算手上拿着大额「消费券」的食客，不是最后一轮上，那至少也得到第四第五了。」
「也就是说，这个所谓的3个小时准备时间，其实可以变成5个小时，7个小时。」
「这就有点田忌赛马的意思了」
「前面的人做口碑，后面的人沉下心做品质。」
「如果料理品质能完全压过口碑的话，拿不拿桃心其实也没那幺大关系。」
当然，他能想明白，不代表所有人都能想明白。
就算能想明白，他们也得估量自己的实力是否能和这些做品质的熬下去。
「厨协还是对年轻人更看重啊，因为这种规则本质上是对年轻人有利的。」
「他们有更多的机会去针对性调整一些菜单，能拿到一部分前期顾客的好评。」
「这可以帮助他们在后续的某个环节获得一定优势.这可能也是一种综合性的体现。」
夏鸣清楚，厨艺比拼，本质上是没有绝对的公平的。
不然他也没法给这群选手这幺多教训了。
厨协想要的，是脑子灵活，厨艺过硬，综合实力更强的选手。
因为这种人相较于有点古板的老师傅，潜力更大，学习能力和适应性都更强。
现在进入「华5级」，之后再筛一下进入「华6级」。
然后去冲击「综合性拉满」的「华7级」才会显得更加有竞争力。
别管是盆子里的王蛊，还是要被牺牲掉的蛊虫。
实力越强，最后竞争下来，养出的「华7级」就越强。
当然，对于夏鸣来说，任何一场比赛，都可以帮助他增长名气。
而名气大了，有很多事情在都市就更方便解决。
「届时我可以尝试性开启个人私厨，收费嘛.自然是上等的鲜活食材」
「毕竟，私厨地点不一定在华夏嘛~就算在华夏，有些独特的食材，也不是不能拿来交易。」
「没名气的时候只能上门求人，有名气了就有人上门找你，这道理在哪个世界都差不多。」
所以，夏鸣哪怕已经清楚了厨协的目的，依然会尽一切所能，在这轮的比赛中，将「好评」和「营收」都做到最高。
他要在「华5级」第一次全国直播的赛场上，留下一道后人只能瞻仰的纪录。
当然，他也发现了场内工作人员开始对菜谱进行大规模的更新。
「这些选手应该也注意到了「柠檬水」和「饮用水」在凑单与博得食客好感上的优势，所以哪怕顶着500的固定积分，也要对菜单进行修改。」
「还有一些人不是不想改，而是还在观望，毕竟只能进行两次修改，他们也很担心照顾到前面，会让他们在最后环节被反超」
当然，夏鸣并不准备更换菜单，因为相比这些后来者.
他手里可握第一波工人提供的「好评」加持.
这也算是上了一波金字招牌了。
就在夏鸣将厨房用具准备妥当之时，经过短暂的菜谱更换，第二波食客如期而至。
看着他们手牵手走进宴会厅，夏鸣眉头不自觉的挑了一下。
「哦豁，这次来的是青春洋溢的大学情侣啊.」
(本章完)
