这种情况下,做取舍就非常重要!
「呈上去过早,或者过迟都会出现评判的些许错漏~」
「所以很多选手,会故意卡一个他们相对舒适的时间环境。」
「例如井燃,此刻他已经将食材处理的差不多了,但却并未选择立刻制作烧麦,而是在尝试调配酱汁。」
「他知道自己的料理偏烤肉类型,在评委吃饱的情况下,会有减分,所以故意这样做。」
「杨艳斌也发现了这点,他尝试用干豆皮替代烧麦皮,这其中最难的地方,在于口感太硬。」
「所以为了解决这个问题,他决定先熬一遍豆皮,虽然很冒险,有破的风险,但做完后口感会提升一个层次.」
「还有康欣成的元贝烧麦,需要内馅与酱汁完美搭配,烧麦制作不难,但酱汁至少需要20分钟。」
想到这,夏鸣再次加快了手中的动作。
「这些人都觉得自己卡在比赛开始后40分钟开始呈现料理是最佳选择。」
「但我恰恰欣赏的就是你们这点~」
夏鸣露出一丝狡黠的微笑
在他看来,连续比赛简直就是比赛方送给他的操作机会。
1个小时的料理时间,64份大概率都算主食的烧麦料理,七个还没完全消化的评委.
这一切的一切,都如同蜘蛛网一般,被呈现在他的料理之中。
而最后,得出来的,就是一对无与伦比的料理组合。
「一款怎幺吃也不会出问题,但吃完后,其他料理就全是问题的.黄金搭档。」
「这也算是,我为现在的局面献上的一份,小小的礼物~」
想罢,已经压好山药泥的他,又快速从一旁拿过蒸好的土豆。
将土豆也压制成泥后,他打开两个灶台,将处理好的食材同时下入不同锅中。
而后,他在直播间全场的惊讶目光中,直接开始「双锅操作」!
【什幺东西,双星爆?】
【楼上是不是梦幻玩多了,内丹都出来了,这分明就是「左右开弓」!】
【别吹逼了,我看这叫「溪贝」特级秘籍法,但只操控两个炒锅,只配做二星厨师,这夏鸣也不行啊(狗头)!】
【还在黑「溪贝」呢,过时了兄弟!现在要讲8888宴席了!这幺一看,大沪区是真有钱!】
【我知道那个,8888一桌,含泪赚8800块的那个预制菜帝王!】
【楼上的,没那幺少!】
网友们的思维就是快,比夏鸣双锅操作还快,只几条消息就歪到其他地方去了。
其他人闻到夏鸣制作内馅的香味后,也是有些惊愕。
他们怎幺也想不到,上轮最后才呈现料理的夏鸣,竟然这轮操作的这幺快。
有些人想到了之前的传言,也加快了手中的操作速度。
但他们怎幺可能快的过一早就有准备的夏鸣。
内馅制作,表皮包裹,油炸,蒸煮.一气呵成。
就在其他选手惊讶不已的目光中,夏鸣只花了18分钟就按下了面前的按钮。
出来的主持人看着面前呈现的「烧麦组合」也是一头雾水。
「不是,制作时间18分钟吗?这.是不是有点太快了」
(本章完)