「对于面条来说，这些解法都拥有其合理性.」
「但对于烧麦而言，这其中很多食材，又是另外一副光景了。」
能晋级华4，并走到华5级比赛的最终几个轮次，罗辉对食材的理解，绝非只来自于漫画。
他清楚的知道，炒米粉肯定是不符合烧麦的特点的
至于鱼面
「要是将鱼肉泥拿来制作烧麦皮，那就需要将鱼肉用擀面杖敲打到足够坚韧。」
「单纯的鱼泥肯定不行，需要再加入一些玉米淀粉。」
「最终呈现的面皮，与其说是烧麦皮，不如直接叫他「肉燕皮」更加合适.」
罗辉在脑中构建出烧麦应有的结构.
「其实用「肉燕皮」制作烧麦的表皮，是非常好的一种选择」
「因为其拥有寻常面粉完全无法比拟的弹性与韧度。」
他有信心，利用「肉燕皮」制作出与寻常烧麦一般无二的造型。
但这念头只在罗辉的脑中浮现了几秒，就被他无情抛弃。
「太普通了，使用鱼肉泥或者类似于蟹柳的做法制成的表皮，创意性上实在是有些不够看。」
「我估计，等会比起来，会有一堆人制作这样的烧麦皮」
在罗辉心中，身为漫画主角的自己，应该能找到更复杂，更有特点的「烧麦皮」才对.
和罗辉想的完全相反，井燃第一反应，就是利用鲜牛肉的性质，制作烧麦皮。
「在日出之岛，烧麦叫做「焼売」，是华夏「烧麦」的音译。」
「虽然叫法差不多，但实际口味上却是天差地别。」
「岛内常见的烧麦一般以猪肉馅为主流，混合洋葱、姜末、酱油、糖、味啉等调料」
「口感咸甜，带有经典的日式风味。」
「日式家常版的烧麦基本使用的都是「馄饨皮」，或者是自己手做的简单「薄面皮」。」
「其质地柔软，口感上更倾向于南派的广式烧麦。」
「造型基本就是个圆顶的圆柱，顶部开口随意，对褶花基本无要求，真要细究起来，更像是一个没有包完的馄饨。」
井燃想到这时，眼里闪烁出一丝玩味。
「和华夏当地的烧麦基本都是咸口的不同，日式存在纯甜口的烧麦。」
「且华夏对于烧麦的处理，一向都是蒸，但在日出之岛，烧麦大部分情况下，都是拿来煎的。」
看着一旁还在思索着考题的其他选手，井燃只觉得自己脑中的构思此刻已经无比清晰。
「首先，馄饨皮因为是面粉，所以肯定不能用。」
「抛开面粉之后，直接使用现成的食材包裹内馅，不止能节约时间，还能露出肉的口感。」
