「说起来有点残忍，这技巧的要求，是利用一把特制工具，从活体的禾花雀嘴中，将舌头取出。」
「然后现场经过3秒刀工处理，直接就开始爆炒的一种技艺.」
「当然，禾花雀的活体取舌我们这边早就明令禁止了，后面这道菜都是用的鸽舌。」
「鸽子的工业化流程就比禾花雀精准多了，想要鸽舌，很多时候只需要有一个稳定的供货商就好了。」
「毕竟年代不同，当年禾花雀舌头取完就变成了下脚料，现在鸽子是一身宝啊！」
「因为食材更换了，所以工艺也产生了变化，「活舌凤」这个技巧的作用也就没有了。」
「现在，还掌握着「活舌凤」这个技巧的厨师，就很少了，有些老师傅自己也不会，那就更别提传下去了。」
「但，因为其传承者，在厨协留了档案，并留了亲自活取的视频，工具具体尺寸等信息」
「所以，如果想要学，可以找到那边，输入这本书后面的代码，就可以查询需要多少贡献。」
「付出对应贡献后，你就能学了，至于学会以后，你教不教徒弟，厨协不管.」
夏鸣听到这个「不管」二字后，也是眉头一挑。
「那要是有个天才，把之前厨师的技艺都复刻了，然后明码标价教授，不得出乱子？」
隋戊佰憨憨一笑。
「出乱子，出什幺乱子？」
「如果真的有天才能将几千年传承的技艺全部加于自身，那厨协高兴还来不及呢。」
「因为这意味着，华夏出了一个千年来都难以一见的厨神，也就意味着很多流派都有重新开宗的可能。」
「到那个时候，这天才基本也不用干其他事情了，随手带带徒弟，验证一下徒弟的手艺和店，就可以给华夏做出巨大贡献了。」
听到这话，夏鸣眼神好奇的看向隋戊佰。
就最后那个描述，不就正是隋戊佰正在干的事情吗？
隋戊佰眨了眨眼，也是看懂了夏鸣的意思。
「不是，我那个不一样，我是接了我师傅的班，他老人家经营了一辈子的传承，不能在我手上断了。」
「照理来说，我明年才50岁呢，正是奋斗的年纪，不应该学着养老的。」
「但我不去看吧，其他师兄弟呢，又都有自己的发展方向.所以就只能在提升自己的同时，去到处逛一逛。」
「说到这，你知道我徒弟厨者王」
夏鸣脑中瞬间闪过网友们给自己P的表情包，也是点了下头。
