当然,这个也不绝对,因为总有厨师是无法理解别人的。
但夏鸣却有办法可以把这种「随机」,变成某种意义上的「迫选」。
就在夏鸣思索之际,9点悄然来到。
AI助手的声音同时在每个房间内响起。
【即将开始发放食材,每个房间最多有10分钟的时间挑选以及处理食材。】
【食材挑选完后,剩余食材请放回对应盘中,如果错误放置,将会在传送时被回收。
】
【食材上不得出现文字,数字等有明显指向性意义的字符,如果出现,整盘食材将会被回收。】
随着规则在广播声中明确,夏鸣也是拿到了华夏队所有的食材。
面对琳琅满目的盘子,夏鸣没有一点犹豫就开始拿取自己需要的原料。
毕竟这盘子就是他自己选了提交上去的,有什么调料,他比别人都清楚。
反观添国队,赛莎就谨慎了很多。
因为食材不是她自己亲手拿的,所以哪怕加甘已经明确表明了她需要制作的是「香茅虾饼一口食」,她也需要先一步检查料理。
而这种情况下首先被检查的就是「虾」,看着面前分量还算充足的4大盘虾,「赛莎」犹豫了一下,还是没多拿。
不过,她稍微挑了一下,虽然每只虾品相都很好,但总归有细微差别。
「赛莎」觉得自己身为第一棒,需要给队里开个好头,既然没有多拿预备的食材,那稍微挑选一下也无可厚非。
「香茅,南姜,新鲜柠檬叶,虾,鸡蛋...」
就在物质充裕的「赛莎」将所需的食材都收入囊中时..
「华夏队,1号厨房」
香料全部拿取完毕的夏鸣,此时已经开始摆弄手中的整鸡了。
因为是食材的缘故,所以「鸡血」和「鸡肉」本身是分开的。
「要是手上拿的是活鸡,选择程度会更大一些...」
不过也无所谓,整鸡里面也残留了一点未完全放干净的血液,对于夏鸣来说,这部分已经够用了。
将4只鸡一字排开在菜板上,夏鸣拿起血狰挽了个花刀,而后飞速落刀。
只眨眼间,4只整鸡就已经被「斩首」。
而后夏鸣再度挥刀,又把鸡爪部分全去除了。
此时,案板上的「鸡」就变成了大家常见的「炸全鸡」模样。
而后,夏鸣拿出了血开(奇刃·万用刀),在全网观众惊愕的眼神中,将鸡脖外部一圈的皮完整取下。
看着那放在一旁的类似大肠的皮脂,还有已经裸露着颈部的鸡肉,网友们纷纷开启猜测模式。
【我看这个鸡皮很灵性,适合包成香肠。】
【夏哥刀法太利落了,我都没看清,他的动作就结束了。】
【说点大家不知道的,你没发现现在已经没有人夸夏哥的刀工了吗?】
【真正征服了大家的东西,是没有人会一直挂在嘴边的,我现在看夏哥动刀已经心无波澜了,他就是用菜刀去做微雕,我都只会觉得正常。】
【这把刀好奇怪,有没有大佬解释下原理。】
【Bi站上面好像有人做过解析,说结构巧妙,看起来是把很多的辅助厨具全部融合在一起了。】
【那为什么不大力推广,我虽然不做饭,但也想买个来做纪念。】
【先不谈夏哥有没有为这个结构设计申请专门的版权,就只谈这刀的用法,没四五年功底你也用不明白。】
【我之前看到有人处于学习态度复刻了一把差不多的,用来削苹果还没我单手快。】
【武器越怪,死的越快,片刀都没用好,还想学夏鸣独家的技巧,也不看看自己的斤两。】
也就在网友们讨论夏鸣如何使用血开时,身在厨房的夏鸣却是猛的吸了口气。
而后从刀具箱里拿出了血烛(雕花刀),随着血开上面的倒钩对应到血烛头部张开的血盆大嘴里,夏鸣手中的刀具再度组合成「倒刺四棱锥」形状。
而后,他手中刀刃飞速在鸡脖中游走,在网友惊异无比的眼神中,夏鸣生生将鲜鸡脖上的绝大部分肉都剃了下来。
当然,他不是不能把鸡脖的肉与骨头完全分离,主要是他需要给后面的人留下一些」
明示」。
眼看着被剔出的鸡脖肉堆成了一堆小肉团,夏鸣挥手在每个鸡屁股处落下一刀。
这一刀落得很轻,就好像是准备给鸡肉做微创手术一般。
而实际上,夏鸣也是这么打算的。
随着「倒刺四棱锥」再度被分开,夏鸣将血开从鸡的脖子处下刀,而后快速在鸡内游走。