演示完毕，林毅散去了源能。
他看向一边教务人员，点了点头。
很快，几名助手抬着几个大箱子过来，给每位学员分发了一块方方正正、水嫩嫩的豆腐，以及一个普通的瓷盘。
学员们面面相觑，不知道校长这是何意。
林毅的声音再次响起：“你们第一阶段的目标，就是用刚才演示的方法，凝聚源能刀片或者丝线，将这块豆腐.”他指了指学员们手中的豆腐，“切成细丝，要求粗细均匀标准嘛，就按‘文思豆腐’的规格来。”
“文思豆腐？”
有学员低声惊呼，那可是对刀工要求极高的菜品，意味着豆腐丝要细如发丝！
“没错。”
林毅脸上露出一抹笑意，“刚好，我们最近收复了一个大型豆制品加工厂，豆腐供应，绝对充足。不过嘛，为了不浪费食物，从今天起，这就是你们未来一段时间的午餐、晚餐。煎豆腐、炸豆腐、麻婆豆腐、豆腐汤直到你们这一个阶段合格。”
此言一出，众人看着手里颤巍巍的豆腐，不禁面面相觑。
这训练方法，也太实在了。
“开始吧。”
林毅不再多言，走到一旁，负手而立，目光如电，开始巡视。
训练场上立刻安静下来，只剩下学员们凝神静气、尝试凝聚源能的声音。
起初，状况百出。
有人用力过猛，源能刀片刚碰到豆腐，就连豆腐带盘子一起炸开，有人控制不稳，刀片忽大忽小，切出来的豆腐条粗得像手指；还有些估计是非军校生，连稳定的刀片都凝聚不出来，只能弄出个不规则的光团。
