第315章 使臣登门
吴铭早已学会活用两界门的规定,晾晒腊味时,并不拘泥于一处,哪边的阳光更灿烂,就在哪边风干。
除吴铭外,来回穿越最频繁的大概就是这些腊味了,接受过千年前阳光的薰陶,为其平添了几分历史底蕴,这要是能对外宣传,溢价不得高上天?
香肠的晾晒时长需根据香肠粗细、气候条件而定。
是日,吴铭观其肠衣深褐、油亮反光,伸指轻轻按压,香肠缓慢回弹。大功告成!
他并不急着上新,腊肉还没晒好,等进入腊月后再卖也不迟。
这期间,李玮李马登过一次门,他已完成以冬日为题的画作,应约来以画换肴。
吴铭遂将李马的宴席安排在本月的廿五日,和醉翁订的宴席排在同一天,两桌的菜品也一样,即冬至时接待赵祯的进献之肴,这可是御膳的首度市售,档次不能更高。
冬至在即,东京的街头巷尾已洋溢起节日的氛围。
冬至被官方定为法定节日,始于汉代,兴于隋唐,在宋代达到极盛,同岁节、寒食节并列为三大节,官员足足放七天假,且不调休。
除了官员,「应役丁夫,元日、寒食、冬至、腊日,各给假三日。」凡是为朝廷工作的工人和服役的农民,统统放假三天。
甚至连许多店铺也要罢市歇业,「三日之内,店肆皆罢市,垂帘饮博谓之做节。」和现代人过春节一样。
吴铭也入乡随俗,恰好冬至要接待赵祯,冬至前一日(即廿二日),禁军便会来吴记川饭周遭布防警戒,肃清街巷。彼时断无营业的可能,索性放假。
再将旬日的假期延后一天,是以,廿一、廿二、廿三这三日闭门歇业。
吴铭前一刻做出决定,下一刻,两界门便弹出新消息。
【员工何双双获得培训机会,请确认!】
【员工————】
何双双、锦儿和孙福各获得一次培训机会。
伸手轻点,界面随之跳转。
【孙福的培训项目】
【培训时间:嘉祐元年十一月廿一日至廿三日。】
【培训内容:接待现代食客(点此查看详情)。】
【培训期间,孙福将暂时获得出入川味饭馆店堂的权限,此权限不可延期,但可在员工个人界面里撤销(撤销后不可重启)。】
【点此查看具体规则。】
吴铭算是看出来了,两界门专挑放假期间发布员工培训任务。
他唤来何双双,语重心长道:「小何啊,如今有一份机缘摆在你面前————」
将此事用话术稍微包装后告知三人。