素菜之外，另有两道荤，菜量都不大。
一道是白切鸡，那鸡皮厚，但是又弹又脆，皮与肉中间有很薄的一层鸡汁、鸡油精华冷凝而成的半透明冻。
鸡肉浸熟，熟得刚刚好，紧实得很，全是香味，不带一点腥，蘸料是沙姜、葱油、姜蓉、喼汁调出来的，轻轻一裹，嚼的时候就把鸡味引得倾巢而出。
另一道是小盅单独蒸的肉饼，里头放了红枣、党参、枸杞、泡开的干香菇，又把香菇剁碎进猪肉里。
肉很新鲜，吃起来是简单而家常的滋补味，久蒸之后，党参、枸杞、红枣几样食材自带的甜味都已经进入了猪肉饼里头，非常的落胃，吃完一盅，把那精华汤汁一道喝了，会叫人觉得自己的气、血都跟着一起生发出来。
确实每一道菜都不是现做，但是每一道都不怕久放，甚至久放还能倒添一点滋味，半温半热，正好入口。
菜量都是刚刚好的，吃得人非常舒服。
一桌小盘菜，很快就跟饭一起，被韩砺一扫而空。
正好此时宋妙过来添茶，他忙放了筷子，问道：「宋摊主眼下得不得空的？」
宋妙一时顿住了脚步，道：「公子请说。」
韩砺就将桌上盘碗挪到靠右位置，把挨着自己左边的桌面上腾出半方空隙，才从袖中取出几张薄纸，一个小小布包，放在那空处，又站起身来，将左边那交椅往外抽出一点，方才擡头去看宋妙。
他动作十分自然，做出的又是询问模样，先挪，再腾，又放，才抽交椅，最后擡头，宋妙自自然然就跟着他的动作，坐在了那交椅上。
韩砺这才坐回位子，指着桌上纸、布包，轻声道：「师兄说这一向全靠你照应他饮食，人人见了，都说他气色好了，又辛苦你帮我大忙，同去滑州——想要送你一份礼。」
他把那布包朝宋妙面前推了推。
「是从前得的璞玉，他叫我好生慢慢磨雕出来，做一枚玉佩给你及笄时候压裙角——我画了几个样式，你且挑一挑，看喜欢哪一样。」
宋妙几乎立刻就想到当日自己上门送信时候，那陈夫子当场硬要送的白玉。
她把那布包层层打开，果然里头白玉无暇，又透又润，形状、大小，仍是从前模样，舒舒服服躺在布包里，外头还凸起一小角熟悉尖尖，长得甚像兔子三瓣嘴。
若它会说话，只怕此时已经笑嘻嘻打起了招呼——嘿，没想到吧！又是我！
宋妙看着那兔子嘴，不免叹了口气，道：「我开门做生意，先生上门，乃是照顾我，断没有还收这样重礼的道理——公子听了也不帮忙劝劝，嘴巴哪里去了？」
韩砺听得这话，却是笑道：「实在大日子，我也想送礼，只还没选好合适东西。」
又让去看纸上图样。
因见宋妙好似还要推拒模样，他便道：「今日来，另也有一桩事情想要问——我听得人说，店里地方不够，正要再找院子晒肉干，不知是也不是？」
近来到处找院子、宅子，许多老客、相熟都晓得，都在帮忙出主意，宋妙倒是不意外对方会得知，顺口应道：「是有这事，公子晓得哪里合适的吗？」
