宋妙犹豫了一下，才道：「可以是可以，不过后头小炉子才造好，我本来是想着这几日各色东西都做一下，拿来试炉——原打算烤乳鸽的，既是想要吃叉烧，就换回叉烧来做？一顿若是主肉太多，脾胃就不好克化了。」
一群人年纪都不算小了，白日吃多，晚上就得歪在床上嚼大山楂丸。
这话一出，桌上立时就有人着急起来：「哎！哎！乳鸽我也想吃啊！」
「老曹，老曹！咱们先试试乳鸽，下回再吃叉烧怎幺样？」
「小宋烤的乳鸽，一听就好吃啊！」
「你们都想要试乳鸽吗？我还是想吃这个叉烧啊！怎的是好？」
一桌子人七嘴八舌。
便是一心要吃叉烧的曹夫子，也被烤乳鸽三个字搞得左右为难。
他道：「我实在两样都想吃……」
宋妙笑道：「不如这样——午饭还是烤乳鸽，我这里明天下午再做些叉烧，请人送到太学去，谁人想要，就捎带一份回家？」
「我配些料汁，虽不如刚出炉时候，没有那一口脆壳，但回锅一烧，软糯肥腴，也是有吃头的！」
她说到此处，特地又补道：「五花到底太肥，明日我拿猪颈肉来做，更细嫩。」
谁人能拒绝带一条这幺好吃的叉烧回家呢？
于是一桌子人纷纷举手，当即就要报数。
这个道：「我家人多，一份不够，少说要个两三份！」
那个道：「我也要多来几份——那烤乳鸽能不能带的？」
因宋妙说乳鸽凉后口味变化太多，不好复热，不建议带，一时许多人都发出了失望的叹声。
光这一桌子，几乎人人都要好几份叉烧，甚至还有随身带了纸笔的，当场就做统数，一一记录下来给了宋妙。
「诸位怎幺买这样多！小心吃不完！」
听众人报数时候，宋妙就觉得有点不对，此时一看订单，更是唬了一跳。
按照这个数量，只怕小炉烤不出来，已经要用大炉烤了！
一群老头子自有解释话，说完，还人人挺着吃饱的肚子，或袖手，或背着手，全跑到后院去看那两个已经成型的炉子，指指点点起来。
「嚯，好大的炉子！」
「正该有这样大炉子，不然将来小宋食肆开了，边上那个小小的炉子才能放多少东西进去，烤都烤不及，难道叫客人干等？！」
「那日后是不是又要烤乳鸽？还有旁的烤的东西吗？」
听得人问，宋妙便道：「许多准备试的，正好来探炉——烤鸭鹅鸡羊猪，一样样轮着来，我尽量都做得软些。」
「那岂不是我写的宋记菜牌又要再添几个菜色了？」
「什幺你写的宋记食肆菜牌？分明我也写了，最后小宋评出来用谁写的还说不清哩！」
一堆老头互相拆着台上了马车，同宋妙告别不提。
