吃黑叉是有瘾的。
配着白米饭，曹夫子一块接一块。
米饭被酱汁浸透一小片地方，跟黑叉烧一起送入口中，口腔一压，油脂、肉汁迸出……
吃着吃着，他忽然觉得有点不妙。
——自己素来爱肥肉，从前旁的做法，只要好吃，都能多吃几口，但眼下吃了这黑叉烧，根本想不起来往日那些个肉味……
日后怎的办啊！！
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除了黑叉烧，自然还有旁的菜。
茱萸煎焖猪肉糜酿水豆腐、紫苏黄瓜、红烧鱼、清炒菘菜等等，另又有一个炖汤。
豆腐外香内嫩，豆腐味极浓，带着辣，紫苏黄瓜也是极下饭的一道，红烧鱼刺少，肉不算厚，但是肉质非常细嫩，烧出来毫无腥味，咸鲜带香……
另还有那橄榄炖汤甘润回甜，极解腻，喝得人一身薄汗，一下子就松快许多。
一桌子菜，一如既往地扫荡而空。
装黑叉烧的盘子上尚有酱汁存余，被曹夫子拿白面炊饼蘸了个干净。
一群夫子意犹未尽，向宋妙提道：「小宋，后头还有那什幺黑叉烧多出来幺？能不能再来一盘的？」
「就是！再来一盘，方才那一盘子看着多，其实分下来，一个人都没吃到几块！」
宋妙解释道：「是五花做的叉烧，太肥、太油了，眼下这样的分量刚刚好，要是再多，一则会腻……」
她话未说完，就久违地被一桌子老夫子打断了话语。
「哪里肥了？？」
「什幺？？油？？什幺油？？？我脸上油吗？？」
「宋小娘子是在说胡话吧！敢问腻在哪里？？我压根没有吃出来，就觉得松润！也不觉得肥！」
「瘦的肥的都好吃，今次这肉一点也不塞牙！若有，我还能再吃一盘子！」
诸人争先恐后发表意见。
「你们懂不懂礼的？？枉为人师！小宋话还没说完呢，你们插什幺嘴——小宋，你接着说，只不许再说那黑叉烧肥腻，它在我肚子里刚刚正喊冤叫屈哩！」
——最后这一句，是陈夫子一锤定音。
小饭桌开了这许久，宋记同夫子们早不是寻常主客关系，尤其陈夫子，因对方待自己实在是好，当真与照看亲晚辈似的，并不是寻常做派，于是宋妙投桃报李，此时也敢多说一句。
她温声道：「哪怕吃着不那幺肥，终究肥多油厚，不宜多吃，不然堵胃烧心——先生们真个喜欢，日后我常常做就是，但也还是要看着量来，若是只顾一时口腹之欲，回去之后肠肚难受，那我可再不好意思，更不敢做啦！」
众夫子只是叫得欢，其实哪里会不晓得那黑叉烧其实很肥，不能多吃，全靠馋壮老头胆，在这里干嚎罢了。
此时被宋妙一劝，也晓得再混不到好处，只好个个蔫蔫应了。
曹夫子不禁问道：「今日不好再吃，明日总可以了吧？明天能不能再做一回的？」
