「真是猪脑子，他们米其林二星的餐厅在美国就不赚钱了？」王秀莲给了江建康一个白眼，「肯定是在咱们这赚的更多才过来的呀。」
「但这些米其林星级餐厅的分店在咱们这儿生意一向不景气，开了倒倒了开，没有根基，就算把主厨派过来利润应该也没有本土那边大。」江枫也有些想不明白。
大家都是资本家，赚钱最重要的，何苦这般意气用事，你不好我也不好。
「可如果他们有利可图呢，而且有很大的利润。」章光航道。
所有人奇奇看向他。
老章，你是不是回国的时候听到了些什么消息？」江枫问道。
「和我爸吃饭的时候他随口抱怨过，去年一整年店里的生意都不是很景气，利润下降了20%。」章光航道，「最近几年经济低迷，西方那边的高端餐饮普遍不景气。去年我来的时候就曾听同行抱怨过收益不如往年，虽然欧洲跟美洲不一样，但我家的餐厅是米其林三星，连我家的餐厅收益都下降了这么多，想必美国那边的星级餐厅也好不到哪里去。」
「你的意思是……」
「他们可能不是来给下马威的，他们是来开辟中方市场的。」章光航猜测道，「这些年中方经济发展迅速，西方那边早就眼热这块市场。你们也都知道，前些年有不少米其林餐厅都曾尝试在北平这边开分店，结果都是铩羽而归。」
