第224章 下雪天气的特色菜品
看到隔壁邻居进门，陈舟招呼道：
「你倒是会赶，我这刚想研究研究新品呢。」
老孟笑了笑，「刚在外面看到你这开着门，我就进来看了看，没耽误你做生意吧？」
陈舟摆摆手，「来的正是时候。」
孟达纯粹因为兴趣使然，自己研究过美食纪录片，又学习过食品制作工艺。
打从陈舟开店那天起，他就是社区食堂的特邀品鉴官了。
虽然实际操作一般，但理论真的很过硬。
陈舟很乐意他在一边看看。
小师妹帮忙把豆子煮上锅之后，也跟老孟打了个招呼。
还让他猜猜师兄在研究什幺新菜。
老孟确实有点专业知识在身上，看到厨房里糗豆馅，又看到陈舟手上蛋液，以及旁边的面粉一样的东西。
猜测，这是要做春卷。
陈舟笑着解释道：「春卷可没到时候呢，雪绵豆沙你听说过没？」
老孟回忆了一下，想起来是听说过这幺一道菜：
「这雪绵沙对平要求可有点啊，我记得这道菜不好做。」
「是有点难度。」
之所以陈舟没打算把雪绵豆沙也搬上社区食堂的菜单，其制作方式繁琐、对厨艺要求高，确实占了很大一部分原因。
陈舟则让老孟帮忙，拿手机记录一下自己的制作过程。
「给我们家人淡如菊，拍个素材。」
「行啊。」
老孟乐意干这活，而且打开摄像头之后，立马就像换了一个人一样。
