第210章 手擀面

这种颗粒更粗糙的面,在充当薄面时,有着很不错的效果。

陈舟知道玉米面的作用,还是在自己小时候。

那时候,他属于那个在大人身旁捣乱的小孩子。

因为凑过去和面,而粘上满手黏糊糊的面疙瘩,得再把手伸进玉米面里,才能把手上的面搓干净。

陈舟爷爷家的老老陈,同样会过日子。

总会让陈舟和几个堂哥,去鸡窝旁边搓手。

掉下来的内容,顺道就喂鸡了。

现如今,陈舟是那个正经做饭的大人,他身边也有了帮忙捣乱的小孩子。

陈桃桃今天也知道了玉米面的作用。

小手在那搓来搓去的。

可惜家里只有陈发财。

它并不配合。

陈桃桃指着它评价道:「坏猫咪!」

厨房里,陈舟朝着客厅方向,瞧了一眼,看到女儿在那逗猫,又专注回眼前的手擀面。

在擀好的面皮上,撒上一层玉米面之后,用手涂抹开。

再叠到一块,切成筷子粗细。

最后拎到手里,抖擞抖擞,就是一根根的面条了。

做法并不复杂,但很能唬一唬小朋友。

跟变戏法似的。

陈舟掐算了一下时间,炒好两个卤子,赶着老婆下班,把面条也煮了进去。

要是夏天吃,必须得过几遍凉水。

但现在已经是冬天了,过凉水这个步骤,只起到一个提升面条口感的作用。

意思意思就行。

当然,林女士今天下了班,也并不是直接就坐下来跟丈夫孩子一块吃饭的。

她先把猫窝旁的一片狼藉收拾了一下。

上一页目录下一章

猜你喜欢