第211章 全时段经营的社区食堂
同样作为面食,面条跟包子皮,又是两种非常不一样的口感。
入口光滑,容易吸溜进嘴里。
表面稍微有点手工制作的粗糙、宽窄不一,反倒能挂上更多的卤汤。
连着菜,带着面,吸溜一口,味道好极了。
手擀面,嚼起来非常筋道,牙感反馈良好,回弹明显、不粘牙。
两种卤子,虽然各有各的风味。
但混在一起,才是捞面的精髓。
茄丁软糯咸鲜,西红柿鸡蛋汤汁浓郁,微微酸甜。
红的绿的掺和一块,陈桃桃又想起来她那绿辣子。
不过,一家人吃饭就没那幺讲究了,反正有林女士兜底,一家三口提里秃噜,吃了很满足的一餐。
饭后,陈舟跟老婆聊起店里的事情,一是未来逐渐招聘员工,把晚餐时段也利用起来。
趁着现在有餐饮补贴,也有网上的热度,时机非常恰当。
周围小区的基本盘可以靠实打实的优惠活动来吸引,新的人气,则由林女士那中不溜排名的视频帐号负责。
第二件事,无非是关于房东老姑的闲聊。
林女士当初和丈夫一起看的房,她也对老姑有印象。
没想到房东还要来店里上班。
老板娘思索片刻,刚要开口评价,便被陈舟用橘子堵住了嘴。
林女士笑着把橘子瓣吃下去。
感慨起最近半年的变化。
丈夫从摆摊到开店,现在生意真的越做越好了。
「时间过得真快啊。」
-「谁说不是呢。」
「那?」
半个多月后,社区食堂通过各种渠道熟人介绍,情报推荐等方式,补充了足够的人手。