吸引人赶紧把炸鱼送进嘴里。
牙齿轻轻咬下去,是干脆利落的咔嚓声。酥脆的外壳破裂,声音沿着上下颌,直接传到耳朵。
嚼两下,悦耳的声音不断响起,
连着小刺和鱼肉,一块碎成细小的碎片。
只有在肉稍微厚一点的地方,才能单独品尝到只源自鱼肉的嫩。
咸是底口,
鲜,则是秋刀鱼的滋味。
什幺料都不蘸,咸香酥嫩的原味,已经非常完美。
来点辣椒面、孜然粒,这就是烧烤风味了。
黄花鱼和刀鱼,略有不同。
黄花鱼裹了糊之后,鱼肉上带着酥脆的外壳。
整体吃起来都是外酥里嫩的。
咬破这层脆壳,牙齿毫无阻力的陷入鱼肉当中。
在面糊的保护之下,里面的鱼肉,仍然保持着水分。
咬开后发现,是蒜瓣状、雪白、湿润的状态。
给陈桃桃摘鱼,就是光扯下来鱼两面肉多的地方。
吃起来没有刺,虽然少了点刀鱼的酥脆,但味道和口感依旧很不错。
老陈此时已经喝上了两口小酒,脸颊微红,没忘记给孙女摘鱼。
自顾自,忙的不亦乐乎。
但陈桃桃是上了大班整整两个月的大朋友了,她自信满满地说道:
「爷爷,我自己也能来。」
当然,这就不能要求陈桃桃用筷子了。
她那双小手,还是用着顺手。
摘了一条鱼之后,给爷爷奶奶、爸爸妈妈都分了分。
也不够她忙活的。