「行,挺自律。」陈舟目送最后一位员工离开。
心想,小伙子以前在家里蒸馒头,那百公里油耗是按馒头算的。
倒是小侯还有做面条的手艺,虽然只是普通的鲜面条,但以后可以慢慢利用上。
多个浇头的事。
随后,陈舟给林女士打了个电话。
顾客吃饱了,员工吃饱了,家里还有两口人呢。
陈舟问起她晚上想不想吃这次新做的素三鲜包子。
林女士给嗯~了一声。
听语音语调,应该是挺想吃的。
陈舟笑道:「晚上给你们娘俩包一屉。」
林女士习惯性地问了问忙不忙,累不累。
她首先,已经比较信任丈夫的生意了,另一方面,陈舟自己会说。老夫老妻之间有点默契在里面。
陈舟说道:「今天生意挺好,加了这小伙子进来,也轻松不少。」
-「那挺好的。」
「行,中午休息会儿吧。」
-「你也是。」
陈舟跟老婆聊了几句,拎上摘好的一捆韭菜往家里走去。
人手富裕了之后,第一感觉是缓解了一定的工作压力。
尤其早高峰。
当初就自己和郑阿姨两个人在后厨忙活的时候,那真是一会儿不拾闲。
现在后厨多配一个人进来,无论是调馅、揉面团、擀皮、包馅、上锅蒸,各个步骤都没那幺赶了。
等到中午的时候,在不耽误卖包子的前提下,陈舟这边准备一些小吃,就变得游刃有余起来。
可以更专心一些。
再然后,店里的出餐效率也跟着上来了。
社区食堂建立起一定口碑之后,生意基本能够处于饱和状态。
店里常常是坐满的,即使是十点来钟,稍微清闲一点的时间,也只是不用排队。包出来的包子够卖,所以能停一阵。