第八十二章 杀鱼大姐分享的食材处理感悟(先来两章,后续还有)

红姐痛快地帮他选了一条,随后问问陈舟的做法,也像刚刚那样处理起来。

结帐的时候,陈舟不经意间,碰了下桌子的垫子。

提醒道:「诶,红姐,不小心把你钱翻出来了。」

红姐用胳膊蹭了蹭脑门,

「我都给忘了。现在收现金不多,当时顾着找钱,就塞下面了,多亏你提醒了,兄弟。」

「没事儿。」

陈舟很能理解她。

自己做生意的时候,也是这样,如果哪天收的现金多了,还不好找零呢。

他学起以前的顾客对自己说的话,夸赞道:

「姐,你这手艺真好。」

红姐笑了笑,因为刚刚陈舟帮忙找到钱,她心情挺好,乐意分享一下过去。

「头几年也是跟着学嘛,看着一条鱼一条鱼的,也挺吃力。后来慢慢练出来了,知道从哪个地方下刀,刮鳞怎幺使劲。现在还有点,那种感觉,我不知道咋说了。」

陈舟心想:这不是庖丁解牛吗。

他便提示道:

「现在,你是眼里面没有鱼,但心里边有鱼。」

「对,」红姐点点头,把鱼装进袋子里,「就是这种感觉,一个是慢慢练的,另一个就是干多了有点手感。你能明白我意思不?」

【红姐跟你分享了处理食材的感悟】

陈舟笑道:「能!」

太能了。

「拿好,下回还来姐这买啊!」

「肯定的,我在对面开包子店的,你有空也来尝尝。」

「早就听张哥念叨过,有空我去一趟。」

两人完成商务互动,愉快结束交易。

红姐或许不算处理鱼的大师,但水平也在专业往上了。

得到她分享的感悟,陈舟感觉【食材处理】的经验条亮了亮。

他看了下系统。

上一页目录下一页

猜你喜欢