年仅20岁的庖厨主事情绪激动，微微发抖，爷爷和父亲两代人都没遇上真龙，他没想到自己刚出道就遇上了如此盛事。
目视所及~
上百名厨子和杂役正在紧张的打扫中，从屋顶到锅灶到地面确保纤尘不染，就连每一件黄铜厨具都必须锃亮照人。
半个时辰后~
伙房打扫完毕。
第二个环节。
「剃发、沐浴，净身。」
厨子和杂役集体剃成光头，集体沐浴，之后集体换上崭新的衣裳。
在这个过程中，部分疑似有病之人被剔除。
第三个环节。
厨子和杂役们跟着庖厨主事，遥拜孔子画像，并大声朗诵。
「食不厌精，脍不厌细。食饐而洁，鱼馁而肉败不食，色恶不食，恶臭不食，失饪不食，割不正不食，不得其酱不食。」
出自《论语.乡党第十》。
孔府门槛颇高，哪怕是普通厨子也熟悉圣人教诲。
一旁负责监督的副手盯着众人的嘴巴一张一合，突然，他发现了一个滥竽充数的点心厨子，迅速上前将其揪出。
「开除！」
不能背诵的厨子面如死灰。
被孔府开除的厨子，全山东都没人敢雇佣，只能去河南混口饭吃。
「礼毕。」
「孔府宴，开始！」
当庖厨主事喊出「开始」之后，热泪滚滚，激动难以形容。
……
孔府的庖厨机器隆隆开动。
数不清的珍贵食材宛如流水一般搬上长案，每一样都是寻常百姓没吃过、没见过、甚至没听过的。
光是切墩就有足足18人。
十八把菜刀和切板接触的动静充满节奏感，令人充满食欲，令人胃口大开，宛如交响乐。
