第466章 配菜的魅力

热菜里面夹甜品,热菜里面夹汤点都有可能。

芬园的忠实食客们把这种特殊的上菜方法归结为夏老师傅的随性和洒脱,这种上菜方法就像芬园的菜单一样,总是变,夏老师傅想怎么样就怎么样。

秦淮觉得这其中可能没有那么多弯弯绕绕,只是单纯的因为芬园只有一个厨师,夏老师傅懒得按顺序做菜,做到哪个算哪个。

“赵诚安,你饱了没?”秦淮紧急发问。

“饱?嗝,有点,不过还好,我觉得我至少还能再吃三道菜。”赵诚安仔细刮了刮汤碗里剩余的乌鱼蛋汤,绝不浪费一点,把珍惜粮食这4个字贯彻落实得淋漓尽致。

“那你先别吃了。”

赵诚安:?

秦淮话音刚落,章光航就端着新菜进来了。

“软烧豆腐,请慢用。”

看到桌上不出意外的光盘,章光航很习惯的收盘准备离开,被秦淮叫住。

“那个…不好意思,请问可以上主食了吗?”秦淮高声说,声音里充满了对主食的渴望和再不吃主食就真的吃不下的迫切,“就我做的那几样,馒头、米糕和山药糕,都上,赵诚安做的可以不用上。”

赵诚安:??

兄弟你什么意思?什么叫你做的都上,我做的就可以不用,我做的那都是……确实不用上,都是开酥类点心和今天的宴席不搭。

章光航:???

都到这个时候了还记得点心,真的这么爱吃点心吗?

“好的。”章光航点头,走了。

其实秦淮做的那些点心早就蒸好了,只不过今天夏穆苪只额外接了一桌客人,出菜非常快,非常连贯,所以章光航没找到时间上点心。

6点接的那一桌客人是为了不让秦淮和赵诚安觉得今天晚上根本就没有别的客人,7点的时间段是一桌客人都没有的,今天晚上芬园可以说只为秦淮和赵诚安营业。

也是芬园开业几十年来唯一一桌没有收钱的宴席。

这是来自夏老师傅的绝对偏爱。

章光航回到厨房的时候,发现夏穆苪正在吃馒头,赵诚安做的红馒头。

那是赵承安今天下午做的第1样点心,由于做的很慌张很敷衍,成效并不佳,加上一共也没做几个,秦淮和赵诚安都直接忽略了。

夏穆苪却吃上了。

“师父,你怎么不吃秦淮做的白面馒头?那个馒头还挺好吃的。”章光航说,他刚刚在干活之余吃了两口馒头和米糕垫吧了一下,章光航是认可秦淮的手艺的。

“不爱吃白面的。”夏穆苪睁眼说瞎话,“红的更有味道。”

章光航:……

行吧,师父这两天真是奇奇怪怪的。

“秦淮和赵诚安还是想吃点心,白面馒头、米糕、山药糕和红馒头各拿两个摆成一盘,师父您看怎么样?”章光航问。

“红馒头就不用拿了,剩下三样每样拿两个,两个都多,这一盘点心下肚他们还能吃下别的就有鬼了。”夏穆苪嚼着红馒头,“剩下的菜也不用上了,晚点我们俩自己吃,小航你再切个果盘,最后给他们上个果盘就行。”

章光航:!

“好的师父。”

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