【获得额外奖励：《腊肉香肠》！】
「嗯？」周砚愣了一下，眼睛隨即亮了起来。
饭店扩张是他为了扩大经营主动去做的事情，没想到还能触发额外奖励，属实是意外之喜。
一到冬天，四川的猪就两条出路：腊肉和香肠。
腊肉和香肠对於川渝人来说，绝对是避不开的年货。
每年到了灌香肠做腊肉的时候，也就意味著这一年差不多要结束了，年关將至。
做好的香肠和腊肉，煮一煮、蒸一蒸，上桌就是一道菜，也可以作为配菜，炒菜、炒饭、蒸饭、孔乾饭————
四川人能把腊味吃出花来，从年底吃到第二年年底。
当然，腊肉和香肠，永远是案板上的那一片最好吃，切的时候偷个嘴是最香的。
这已经十二月底了，年关將至，也確实到了做腊肉香肠的时节。
往年这个时候，作为一家之主的赵嬢嬢就该开始张罗这事了。
但今年开饭店实在太忙了，从早到晚，日復一日，估计她把这事也忘脑后了。
这份菜谱对於川渝人来说，含金量可太足了。
周砚把內心的喜悦压下，先把工钱给张师师徒俩结了。
这活干了四天半，包工不包料，干之前就定好了工钱，一共三十块，张师自己报的价钱，周砚觉得差不多也就没还价。
他们两个人，之前每天还请一个小工过来帮忙打下手，正常市场价。
张师接过钱点了一遍，笑呵呵道：「周老板，我就最喜欢干你的活，知道自己要啥，结钱也爽快。」
「饭还好吃。」张华跟著补充了一句。
周砚也笑著道：「张师手艺確实也好，过了年我在嘉州要修个房子，合適的话，我还找你。」
「去嘉州修房子啊！」张师闻言有些惊讶，「周老板是准备把饭店搬到嘉州去？」
「那还早，不然我也不会扩张店面了。」周砚微笑摇头。
「也是，这整下来也花了不少钱呢。」张师点头，收了工具也没急著走，帮著周砚他们把桌子搬好才告辞离开。
原本十九张桌子摆在一个门市里，看著多少有点拥挤。
这下两边各摆十五张桌子，桌子之间的间隔一下子就拉开了，看著宽舒服许多。
「安逸！这下客人走动也不打挤了。」赵嬢嬢下课回来了，推著自行车进门来，左看右看，也是十分满意。
「哇哦~~我们的饭店变得好大啊！」周沫沫绕著两个门洞跑了一圈，开心得不得了。
「周师，那我下班了，回去洗澡睏觉！」孔立伟说了一声，推著自行车出门去了。
「要得。」周砚应道。
赵嬢嬢擼起袖子道：「来嘛，把灰灰擦了，明天客人来了就可以往隔壁坐，早上很多吃包子的客人看到店里没得位置都是拿了包子去厂里吃的。」
「我们来，你不用管，你和沫沫先把作业写了，免得等会又弄到多晚。」老周同志走过来把她的袖子放下，笑著说道，「铁英同志，学习第一！」
「嗯，老师说了，学习第一！」周沫沫点著脑袋附和。
「行嘛行嘛，听老周同志和小周老师的。」赵嬢嬢笑容中透著几分无奈和幸福，从包里拿出了本子。
老周同志走过来，衝著周砚招呼：「走，锅里烧了热水，我们爷俩擦桌子。」
「要得！」周砚笑著应了一声，读书娃娃要写作业是不用干活的，这是亘古不变的道理。
先把厨房给收拾出来，灶台抹乾净，小碎石和粉尘扫掉。
厨房卫生方面周砚一向抓得很严格，要让客人吃得放心，马虎不得。
揉面、拉麵的八仙桌被挪到了隔壁，並且增加了一张长条桌拼在一起，工作檯的面积立马增加了一倍。
按照周砚的计划，李丽华和赵红她们以后就在长条桌上做包子，他在八仙桌上拉麵，互不干扰。
老周同志负责擦桌子，新门市那边的桌椅板凳这两天蒙了一层灰，工作量不小。
赵嬢嬢写完作业后也来帮忙，周沫沫太小了，负责在旁加油鼓劲，一家人忙活了两个小时，才把桌椅和地面弄乾净。
