第331章 扫盲班有我和妈妈就够了（6.4k二合一）
回到苏稽，肖磊让周砚先到他那去了一趟。
「这四本就是教材，你拿回去看看，先准备起来。」肖磊从房间里出来，把四本书递给周砚。
周砚伸手接过，书都不算太厚实，但一看就知道翻得很勤，入手蓬松，不是那种只翻了一二页的九成九新书。
「借你的哈，看完了要记得还我，明年我还要备考一级厨师，莫要给我整烂了。」肖师看着他叮嘱道。
「要得。」周砚点头，把书装回到包里。
「你啷个不问他怎幺一点都不上道呢？」阿伟在旁小声嘀咕。
周砚白了他一眼。
他这个师兄，他都不想说他。
回到饭店，周砚先把包里四本书拿出来，随意翻看了几下，《厨（工）师专业技术考核复习提纲》、《川菜烹饪学》（上、下册）、《饮食营养卫生》这四本书。
内容扎实，文字比较朴素，一看就是一线大厨参与编写，没有脱离厨房，技术含量较高。
周砚本来担心啥也看不懂，但粗略翻看了一下，发现内容和他脑子里的经验相互对照，其实还算简单易懂。
他毕竟是在浙省激烈的高考竞争中脱颖而出的，正儿八经的公立二本大学生。
要让文化水平不高的厨师们都能上手的教材，对他来说难度不算高。
「周师，晚上啷个吃？」阿伟已经系好围裙，从厨房探头问道。
「我来简单炒两个菜就吃了，你想吃啥子嘛？」周砚擡手看了眼表，已经四点半，把书放到柜台抽屉里，往厨房走去。
晚上营业结束，张师他们也刚准备下班，把换了衣服出门来周砚喊到隔壁道：「周老板，厨房基本整完了，明天找个时间把门开了，你看要得不？」
周砚进去验收了一圈，厨房的新灶台、发酵箱等确实已经弄好了，水泥抹平，像模像样，完全达到了周砚的预期。
墙面重新刮了一道白灰，看着一下子亮堂了不少，灯也按照周砚的要求找电工来拉好了，还是简单的白炽灯，跟隔壁装修风格统一。
张师的手艺还是挺靠谱的，细节挺到位，有工匠精神。
现在只需要开两道门，一道把厨房打通，一道把饭厅打通即可。
墙上已经画好了方框，凿开，再把边缘修齐即可。
周砚略一思索道：「张师，明天晚上饭店营业结束后，你们来加班开门洞要得不？这样晚上营业结束我把厨房腾空，免得灰灰那些弄到食物里边去。」
张师爽快点头：「也要得，那明天我们这个点过来。」
周砚等他们出了门，关门挂锁。
挺好，明天把门打通，下周一开始周二娃饭店就进入双门市时代。
周砚沿着河堤跑步，远远便瞧见一道身影坐在宿舍楼下小花园的长椅上，腿上搁着画板，认真画着什幺，不时擡头看一眼远处已经快要落完叶子的银杏。
周砚走了过去，站旁边看了一会。
画上是小公园的一角，银杏树的枝桠上仅剩一片叶子，随风飘舞，似乎随时都要落下，虽然只是素描，一种冬日的寂寥感却扑面而来，画面感特别强烈。
「来了。」夏瑶放下笔，回头看着他笑。
「你知道我来了？我看你画的挺认真的，没敢出声。」周砚有点意外。
「我听到脚步声了，知道是你。」夏瑶把画册合上装回布包，放到了一旁的门卫室，和门卫室阿姨打了个招呼，小跑着出来，高马尾跟着一甩一甩的，胸前微颤，声音清越道：「走吧。」
「嗯。」周砚收回目光，和她并排沿着河堤小跑。
「这两天挺累吧？看你都瘦了。」夏瑶柔声说道。
「是嘛？说明熬夜确实让人憔悴。」周砚闻言笑了笑，「昨天晚上回来倒头就睡，睡够八个小时倒也还好，今天还挺有精神的。」
「嗯，要多休息。」夏瑶点头，又看着周砚道：「对了，下周二纺织厂元旦文艺汇演，你们会不会来看？我们办公室要出两个节目，我报名了。」
「元旦汇演？你要是参加的话，那我爬墙都得去看。」周砚点头。
夏瑶闻言嘴角上扬，忙道：「可不许爬墙，我明天找姨父问问，看能不能让你和沫沫他们一起去看演出，应该是有家属座位的。」
「家属吗？行。」周砚嘴角一扬。
夏瑶抿嘴，脸颊升起一抹红霞，不知是因为跑步还是其他。
「你报名表演什幺节目？」
「独唱。」
「这幺厉害？我以为是群体表演。」周砚有些诧异。
「办公室的姐姐们都报名合唱，还差一个节目，主任临时问我能不能顶上，我就答应了。」夏瑶脸上露出了几分小骄傲：「其实我是我们班的文艺委员，文艺演出不算难。」
「厉害。」周砚竖起大拇指，他K歌之王也不遑多让。
纺织厂的元旦文艺汇演算是一年一度的盛事，春节大家都回家过年了，反倒没那幺热闹。
「我准备报考三级厨师考试，但工龄不够，今天下午带着材料去了一趟嘉州，看能不能申请破格。」
