第215章 段家实在太有钱了!(6k二合一)

第215章 段家实在太有钱了!(6k二合一)

周砚第二天起了个大早,把今天要用到的食材全部买了回来。

嫩鸡拿绳子拴在门口树下,先把猪头给处理了。

今天他只买了一个猪头。

今天要的少,章老三得了空閒,已经帮他处理的颇为乾净,他拿回来只需要衝洗乾净即可。

才六点半,牛肉和猪头肉已经相继下了卤锅。

周砚取了一个小铝锅,单独调了一锅滷水,等肉卤在锅里闷著的时候,才开始卤素菜。

量不多,一斤藕,一斤豆腐乾,一斤泡好的腐竹。

赵嬢嬢点名要吃卤素菜,一会给他们单独打包一份,今天出去玩当零食。

牛肉和排骨没有急著烧,提前一个小时开始烧即可,提著食材上门做,显得更新鲜一些。

八点钟,赵嬢嬢红光满面的带著周沫沫下楼来觅食。

周砚已经在锅里给他们烧了洗脸的热水。

“锅锅,早上好~~”周沫沫今天穿了段语嫣送她的小皮衣,头上顶著三根呆毛,还有点睡眼迷濛,顛顛跑过来,往坐在灶前小板凳上的周砚怀里钻,一边软萌萌地问道:“早上吃什么吖?面面吗?”

“对,一会给你做个滷牛肉麵。”周砚像是抱著一只软软的小猫,笑著伸手掐了一把她肉嘟嘟的小脸,小傢伙的皮肤比一个月前初见的时候还要更好些,白白嫩嫩的。

看来最近吃得好又睡得好,还是挺养娃的。

不过小傢伙每天吃的不少,倒也没长多少肉,就是脸蛋圆了点,小肚子上没堆起肉来。

想想也是,她一天上蹦下跳,出去玩了回来还得干日结的销售岗,作为当家销冠,消耗可不少。

“滷牛肉麵?这是新的面面吗?”周沫沫眼睛一下子睁大了几分,面上露出了期待之色。

“对啊,新的口味。”周砚笑著点头。

“好!我要吃这个。”周沫沫点著脑袋。

“老汉儿呢?还没起吗?”周砚看著赵嬢嬢问道。

“昨天晚上看到太多钱,兴奋的睡不著,让他再睡会嘛,难得有个睡懒觉的机会。”红光满面的赵嬢嬢隨口应道。

她到门口梳了头,长发拿皮筋扎起,拿葫芦瓢舀了一勺热水到搪瓷盆里,捏住毛巾一角在搪瓷盆里搅和了几下,提起等热水滴落的差不多了,立马上手把毛巾拧乾,向著周沫沫走来。

“不要洗!”周沫沫把脸往周砚怀里一埋,有些抗拒道。

“你今天可是要去语嫣姐姐家做客的,脸不洗,可就是小猫了,一会被人笑话呢。”赵嬢嬢笑道,“不洗算了。”

“我洗!”周沫沫立马把脸探了出来,视死如归地闭上了眼睛。

“你不是说不洗吗?”赵嬢嬢笑著问道。

“那……那我不要面子的吗?”周沫沫嘟起小嘴。

周砚和赵嬢嬢都笑了。

这么小一个小傢伙,都知道要面子了。

赵嬢嬢把热毛巾往她脸上一盖,脸和脖子一起搓了一遍。

周砚看著她肉嘟嘟的小脸被搓的变化著形状,不禁觉得有些好笑,赵嬢嬢手上的力道可真是一点不含糊啊。

“走,去门口梳头,给你编一个漂亮的双辫子。”赵嬢嬢拎著周沫沫出门。

周砚起身开始揉面拉麵,锅里水烧开,下入拉麵,又从卤锅里捞出一块半斤左右的滷牛肉,切成大薄片。

“早上吃麵啊?”老周同志下楼来了,探头看了眼锅里翻腾的麵条,笑著问道。

他今天多睡了两个小时,看起来倒是神清气爽的。

“老汉儿,吃滷牛肉麵还是吃牛肉烧笋乾面?”周砚回头问道。

“滷牛肉麵嘛,试试你的新样。”老周同志说道。

“要得,那你先洗漱,马上出锅。”周砚应了一声,已经开始在碗里调味。

想好早上要吃麵,他早上买肉的时候找章老三要了两根棒骨,一早就燉在小锅里,熬了一锅浓骨汤。

在吃上面,他可从来都不將就。

麵条煮的差不多了,先舀一勺浓白的高汤冲入土碗,把碗底的调料搅合均匀,热气蒸腾,从锅里將麵条用竹漏捞起,抖了抖水,倒入土碗中,盖上一层厚厚的牛肉,再撒上些许香菜和葱。

一份红汤的滷牛肉麵就好了。

大片的牛肉切得很薄,一两铺开能把碗面盖满。

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