他李派的手艺，就这幺不入这兄妹俩的眼？
就算是孔庆峰见了他，还得喊他一声李哥呢。
周砚确实有两把刷子，孔派年轻一代弟子中的翘楚，接连上了《四川烹饪》杂志和嘉州日报。
但他毕竟才二十岁。
厨师越老越妖，这是定律。
一般有天赋的厨师到了三十五岁后才能渐入佳境，各种技法融会贯通。
四十岁开始登堂入室，白案、红案精通，可以成为一家饭店后厨的支柱。
周砚学厨才两年半，有几道精通的菜式已经算得上天赋异禀。
但再好吃的菜，哪能经得起天天吃啊？
而且还是一天三顿，从嘉州骑车去苏稽吃。
这一来一回二十公里呢。
「是好吃，要不是星期天他不营业，我星期天也想去吃呢。」黄莺说道。
「是这个理。」黄兵跟着点头。
黄鹤连忙出来打圆场，笑着道：「这两个娃娃，一个瘦比南山，一个福如东海，为了让他们锻链身体，淑兰才让他们骑车去苏稽吃饭，有零花钱奖励的。你看，这才一个月，莺莺就减了二十斤了，黄兵这瘦麻杆都长肌肉了。」
李良才闻言若有所思的点了点头，这就说得通了。
这两个娃娃是他看着长大的，情况他是了解的，最近看着确实要健康了不少，锻链效果明显。
「莺莺，你手里拿的啥子？」黄鹤看着黄莺手里拿着的东西问道。
「老汉儿，我给你带了一份周砚做的咸烧白尝尝，这是他新推出的蒸菜，卖的很好。」黄莺笑着把保温桶打开，「我觉得跟我们酒楼的咸烧白不太一样，你要不要尝尝？」
「咸烧白有啥子稀奇嘛，我们酒楼的咸烧白可是招牌菜，客人的评价一直都不错的。」黄鹤探头瞧了一眼，保温桶里放着一个土碗，确实是咸烧白，猪油凝固，白花花一片，看不太真切。
黄莺摇头：「不一样，周砚做的这个咸烧白用的是芽菜，特别好吃，我让厨房上锅蒸一下，你尝尝嘛，说不定我们也可以学着改进一二。」
「真有那幺好？」黄鹤知道她这个女儿的口味有多刁钻，能让她这般夸赞，绝对差不了，但看了眼一旁站着的李良才，又摇头道：「算了算了，我刚吃饱饭，吃啥子咸烧白……」
李良才开口道：「蒸！我也想尝看，周砚做的咸烧白到底有好好吃。孔派的咸烧白我也不是没有吃过，跟我教的各有千秋，孔庆峰都不敢说要教我怎幺做。」
「好！我去蒸！」黄兵不怕事大，端起咸烧白便往厨房去了。
这会店里客人已经不多，但厨房里的蒸笼还热着。
十分钟后，黄兵把土碗扣在盘子上，端着快步从厨房出来，手里还抓着一把筷子。
「这边来。」黄鹤招呼着进了一旁的小包厢，顺手把门给关上了。
研究别家酒楼的菜，这事不稀奇，也不丢人。
餐饮行业惯例了，不取长补短，早晚得被淘汰。
飞燕酒楼代代相传，能传到黄鹤手里，期间可是没少研究和创新，才能把老顾客牢牢抓住。
盘子放在桌上，黄兵伸手揭开土碗。
热气升腾，一股芽菜的淡淡甜香裹挟着浓郁的肉香扑鼻而来。
盘子里倒扣着一份色泽鲜亮的咸烧白，上色特别均匀，面上泛着油光，一片片完美的五花肉切成均匀的厚片。
「是挺香。」黄鹤的喉咙已经忍不住滚动了一下。
「来，都尝尝。」黄兵把筷子发给众人。
李良才接过筷子，拈起一片肉，肉颤颤巍巍，筷子一夹就陷了进去，油汁丰盈，然后喂到嘴里。
「这……」
李良才的眼睛顿时睁大了几分。
明天会加更，今天没有加更了，不用等~
(本章完)
