毕竟厨神里也没几个能复原「透丝剞」的。
当然,能成为厨神,技巧已经不是他们掌握的重点了.
就在隋戊佰点下了「玉豆腐」后,厨者王也非常识趣的点了一道「血脉偾张」,两杯柠檬水。
「师傅,这夏师傅底下这隐藏菜单定的可真够高的啊!」
隋戊佰看了厨者王一眼,然后笑了笑。
「你夏师傅又不知道比赛会以什幺情况进行,永远做好预备选项,也是一个厨师需要谨记的!」
听了师傅的话,厨者王猛猛点头。
隋戊佰在短视频里面看着和蔼可亲,但在厨者王眼里,那绝对是严师级别。
没办法,谁让隋戊佰只凭舌头就能吃出常人完全无法获悉的料理瑕疵呢?
就在两人聊天之时,也就不到5分钟的功夫,隋戊佰点的「玉豆腐」竟然上菜了!
这速度让一桌子的评委都有点茫然,甚至是隋戊佰自己都有点懵。
预制菜可能都没有这幺快的
「莫不是个冷碟?」
就在隋戊佰好奇之时,一旁的厨者王已经自觉的将盖子揭开了。
暖光灯下,好奇的评委们只觉得热气散开时,半空中出现了无数金黄的光点,其壮观程度堪比星碎银河。
但他们下一秒再看去时,发现这金色光点已经消失不见,留在中间的,只有被垒成了一整块的「白玉豆腐」。
虽然说是一整块,但其实这是由很多块小的方形豆腐拼合起来的立方体。
豆腐之间虽然都是一片白,但仔细观察,却能发现其中好似有好几种不同的豆腐。
厨者王在一旁眨了眨眼,心里冒出一声感叹。
「我去,这豆腐方正的堪比积木,这玩意真是豆腐吗?不会是长得像豆腐的东西吧!」
就在他眨眼之时,一旁的隋戊佰眉头微微一挑。
「王博,拿出本子,下面是第一道考题!」
「仅凭肉眼观察还有气味,初步判断这道「玉豆腐」一共用了多少种豆腐。」
「!」
厨者王直接一愣.
不是,这高汤味把豆腐都盖了,谁能闻出来里面是啥.
心里虽然这幺想,但他没说!
对着「玉豆腐」左右观摩了半天,他缓缓开口。
「卤水豆腐,内脂豆腐,石膏豆腐.还有」
就在他说出石膏豆腐的刹那,隋戊佰脸色猛的严肃起来。
「什幺东西?石膏豆腐你说这里面有石膏豆腐?」
听到隋戊佰语气逐渐严肃起来,厨者王身体猛地一颤.
完犊子!
猜错了.
(本章完)