没错,就和妈妈的唠叨一样,听起来烦,但却饱含爱意。
胡杏的料理与其说是鸡架汤,不如直接说是「养胃汤」。
「前面评委已经品尝了20多道料理,胃部已经有了基础负担,这个时候选择开胃,养胃的家常鸡汤做突破口吗?」
夏鸣当然知道这不是顶级药膳师能力的极限,但胡杏却偏偏选择了这种料理手法。
「不管是假关心也好,还是真暖心也罢!」
「反正这女生,通过一道简单的家常鸡架汤,完美契合了「平凡中的不平凡」这个主题。」
说实话,在九州大陆身世凄惨的夏鸣,从来没有考虑过这个题目竟然可以朝「母爱」这个方向去解。
「不过还是挺符合都市人的喜好的,看白素素那个样子,应该是喝出了汤里的深意吧.」
夏鸣不太好给这道料理评分,因为从口味上来说,这汤撑死就是38分的水准。
但如果算是其中包含的意味,这汤拿55分夏鸣都不会吃惊。
毕竟,这是迄今为止,从感性思维上考虑,最巧妙接近比赛主题的料理了。
和夏鸣的犹豫一样,评委们在喝完这道料理后,各自呈现了不同的心理活动。
白素素,成协韵两位女评委,认为「料理背后的温度」也是厨师技术的一个方面。
因此,她们一个给出了7.6分,一个给出了8.2分。
尹盛江,谭知风,丁永兴则是认为料理比赛,温情是一方面,但料理本身的制作水准也不能太随意。
胡杏想要给予的温暖感,他们接收到了,但比赛就是比赛,熬的味道有瑕疵,是不能跳过的。
于是,他们依次给出了6.8分,7分,6.6分。
至于曹富军和童松,他们就完全不吃这套。
「比赛就是比赛,你跟评委打感情牌是几个意思,要是都这样比,那干脆上来先讲一段故事就好了。」
「比什幺料理啊,直接比主题契合度就完事了!」
当然,药膳汤有瑕疵,但也没到难以下咽的地步,综合评判下,他们一人给出了5.2分,一人给出了5.5分。
于是乎,在评判了30人左右时,整个赛场上,第一次出现了白素素给高分,但其他评委给低分的情况。
网友们对此也是议论纷纷。
【好奇怪的分数,这到底是好喝还是不好喝啊!】
【不知道为什幺,我总感觉有点女评委偏袒女选手的意思。】
【别乱拉男女对立,胡杏上来之前也有女选手呈上料理,感觉应该是料理有巧思,但也有硬伤,所以评委站的角度不同,所以分数不同。】
【急死了,看这节目我一天饿八回,现在科技这幺发达,真不能出一部可以闻到香味的手机吗?】
【楼上的别想了,现在看看还能想像一下,等真的能隔着屏幕闻到了,那就不是一天饿八回了,这得一天吃八顿!】
网友们的议论夏鸣不知道,但评委的分数,他倒是看在了眼里。
「通过这个分数,基本能判断这些评委的打分倾向,还有个人喜好了。」
和绝大部分选手不同,夏鸣是跳过了预选直接进入「最终评选轮」的
相比已经和评委打过三轮交道的其他选手,他其实只对尹盛江和谭知风较为熟悉一些。
确实,乔若宁很尽责,他赛前将其他评委的资料都收集好后,尽可能给了夏鸣。
但眼见为真,就算文字总结的再好,也肯定不如现场夏鸣自己总结的贴切。
「白素素这个人,对料理有很严格的要求,冷酷的背后又夹杂一丝温情。」
「成协韵很和善,现在看起来有点老好人的意思。」
「丁永兴,童松暂时没看出什幺特别的,但曹富军可能有点耿直。」
「在他看来,料理的定义大概率就是「美味」,只要能做到极致的味道,其他一切都可以被原谅。」
对于曹富军这个观点,夏鸣其实不赞成。
因为在他看来,最优秀的料理,是需要唤醒食客灵魂深处渴望的料理。
但其实不同的食客对料理的渴望不同,所以没有绝对「美味」这一说,都是因人而异。
最终,胡杏拿到了【46.9分】,虽然不高,但从现在来看,应该晋级无忧。
就在她走下评委席时,夏鸣也终于是第一次将6个汤锅全部打开。
和很多选手提防的全场爆香不同,夏鸣的汤只有朴素的鸡骨味道,虽然闻起来诱人,但离引爆全场还差了十万八千里。
一旁等候的陈晓冬,发现夏鸣的鸡汤和他想像的不同后,也是露出了疑惑的神情。
「奇怪,这不像是夏鸣的水准啊!有问题,绝对有问题」
「我知道了,这肯定是障眼法!」
陈晓冬认为,夏鸣这些汤一定会在某个时间点发挥奇效,只不过,他看不出来罢了。