夏鸣看着她这幅模样也只是微微点了点头。
这倒不是他不礼貌,摆架子,单纯是因为乔若宁昨天和他提前说过。
「这次「华5级最终评选轮」一共有119名选手,来自全国17个晋级分区,最终汇聚到京区,进行为期三天的两场比试」
「最终119名选手,只有24人可以成功晋级华5级。」
对此,夏鸣也是好奇的问了一句,为什幺比例这幺低。
乔若宁却表示,这种东西是厨协自己定的。
「一般来说,往年都是一年两届,全国总晋级人数在80人左右。」
「那幺理论上来说,春季,秋季,应该是一次36~40人才对。」
「但这次春季赛只给了24个名额,确实有点奇怪.不排除一种可能,就是因为「新厨争霸赛」表现优异的人太多,所以厨协想要加一场「华5级」的晋级。」
当然,这只是她个人的想法,现在还没有风声说一定会出现这种情况。
夏鸣也就只是随意问问,毕竟就算这届只晋级一个人,那他也有把握,这个晋级的人是他。
更别提现在只用经过三轮,然后一共晋级24人了。
除了晋级人数,乔若宁还专门给夏鸣提到了几个今年通过特殊渠道,跳过了预选的选手。
「除了你的「新厨争霸赛」第一,可以跳过预选外。还有三种办法可以跳过预选。」
「一:获得海外「西7级」等级评定,或者日出之岛「名庖」等级评定,可以跳过「华5级」预选赛。」
「实话说,这种情况其实往年很少,因为这两者难度也不低,考完以后当地也比较好就业或者深造,莫名绕一圈,其实是有些没必要的。」
「但今年,还真有两名这样的选手。」
「首先是「西7级」厨师「康欣成」,他原本只是国内一个厨师技术学校毕业的华3级厨师,不知道在哪天,莫名就想开始钻研西餐。」
「停滞华餐学习两年后,他获得了「高卢国西式烹饪大赛」的资格,以一个华人的身份,从5万多名西餐厨师里一路杀了出来。」
「最终击败高卢国老牌厨师「里昂德」,拿下了「高卢国西式烹饪大赛」冠军。」
「这是华夏第一次拿这个比赛的冠军,当时媒体对此大肆宣传,认为其是华餐与西餐最好的沟通桥梁。」
「和国内「新厨争霸赛」一样,「高卢国西式烹饪大赛」冠军是有直通资格的。」
「往年都是西6级,今年应该是为了给他们当地那个「法餐王子」让路,所以破格定到了西7级。」
「笑死,那个「法餐王子」最后倒在四强,倒是给康欣成捡了便宜。」
当时听到这离奇的经历,夏鸣还以为这家伙年纪很大了,没想到,他也不过才27岁。
拿到这个荣誉后,CTV1都做过他的专访,当年好多赛事都请他去做评委,他自己还有两家「创意菜」的店面。
可能是又突发奇想,想要回来继续学习华餐了,也可能是什幺其他原因,反正康欣成利用自己的身份,参加了这次的「华5级」晋级考试。
「虽然康欣成的经历很离奇,但后面这个叫「井燃」的男生经历也是一点也不差。」
「「井燃」是一个华熊混血的男生,长的非常有熊国男生的气质,然后,他在日出之岛拜师学了十年料理」
「最后在日出之岛那个等级完全森严的情况下,硬是考到了「名庖」的位置。」
「日本人称其为「小古山清三」,说是两者技法非常类似。」
「原本以为古山清三死了以后,那边会找一个「名庖」提上来,其中最热门的就是这个「井燃」。」