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第325章 虚假的怀石，挑战的极限，不是哥们，你虾酱又是哪变出来的？
「所以，这意味着夏鸣戳穿了对面的计划？」
「不对，一天，你刚才说的是「和猜想的一样」，可你之前不是说，你想的方向不是「最优解」吗？」
温知夏眉头微微一挑。
「可直接借力打力不就是最好的办法了吗？这计划难不成有什么破绽？」
听着温知夏的话，夏一天揉了揉还有点肿的脸。
「计划倒是没什么破绽，堵一次就能击败对面一次，可这会引伸出另外一个问题。」
「如果对面计划不变的话，夏鸣他的食材不够这样一直堵窟窿...」
听到这，温知夏也懵了。
「可夏鸣不是已经打断了对面的计划吗？对面怎么可能还不做改变呢？」
夏一天摇了摇头。
「我说的打断，更多意义上指的是打断了对面的节奏。」
「夏鸣给对面的「八寸」画下终止符这件事，是评委从感官上感受到的。」
「也就是说，对面的料理因为他的操作出现了割裂感，但因为是比赛的缘故，选手都是一道一道交替上菜的。」
「所以割裂感本身就存在，夏鸣这样做只不过是借用和放大了评委感官罢了。」
「做一个非常不客观的比喻，如果日出之岛的料理是连续剧，那么夏鸣在做的，就是往连续剧里插GG。」
「GG会影响看客对连续剧的整体感官，插的越多，看客对于连续剧就越不耐烦。」
温知夏若有所思的眨了眨眼。
「按你这个意思，想要看客对连续剧产生厌恶，最方便的做法就是增加GG的长度。」
「如果按照食客感官来做不恰当对比，那就是让评委将更多精力放在夏鸣的料理上，以此来冲淡他们对于日出之岛料理的记忆。」
夏一天沉默了一会，缓缓点头。
「虽然意思不准确，但这样粗暴解释也确实可行。」
「那还是按照这个比喻来走，看客感官会出现偏差，是GG打断这个操作造成的，但实际上，连续剧的好坏并不由GG决定。」
「GG更多起到的是干扰作用，而干扰这个操作，一开始是有用的，但重复两次后效果会被大大减弱。」
「因为选择了干扰，相当于选择「破坏对面料理连贯性」这条路。」
「选这条路的核心根基，就是要制作出的料理能压制并抹除对面的料理造成的影响。」
「你看，凉宫如月的「八寸」，无论是哪道都在体现黄瓜的清新，这叫做「整体性」。」
「而夏鸣制作的料理，根据评委的口述来看，更注重对这个「清新感」的抹除。」
「这就相当于玩桌游时，对面打了一张「杀」，而你打了一张「闪」。」
「闪确实可以化解杀的效果，甚至打乱对面的计划，但它无法对对面造成伤害。」
「我刚才说的「借力打力」，其核心在于将对面的优势转化到自己这边，但我仔细思考后，觉得这个词很难被运用到这里，因为这几乎无法做到。」
说到这夏一天脸上露出一丝凝重。
「如果双方食材相等，那对面食材的风味就不是「独特」的。」
「那对面的味道就可以被夏鸣这边「借用」，例如「黄瓜」的味道。」
「对面使用了「清新感」做主题，夏鸣这边使用类似「蔬果脆爽」或者「延续清新感」，就可以较为轻易的把对面的部分东西化为己用。」
「但夏鸣没有黄瓜这种食材，甚至没有类似风味的蔬果，所以他现在选择的是「覆盖」。」
「先用「炸物」做对比，尽可能覆盖掉对面的「清新感」，然后以炸物做原点，分层次给评委带来感受。」
「这里他划分了5道料理，抛开前面的「炸物」主要为了覆盖「清新感」外.
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「其他的部分，在我看来都是为了延长评委的料理感官，也就是前面比喻的给GG拉时长。」
「这个手法对单道料理有效，但重复多次使用，评委可能会感觉到没有「惊喜感」。」
说到这，夏一天眯了眯眼。
「温知夏，你没有发现吗？同样是一个小时制作出的料理，为什么夏鸣前面做的「菩提玉斋」所有评委吃后都惊为天人。」
「但更复杂，层次更多，细节看起来更巧妙的「五行前品」，评委吃下去后，脸上却没有那种灵魂被唤醒的感觉？」
夏一天提到了这个，温知夏也是反应了过来。
没错，前面的比赛，只要是夏鸣亲手制作的料理，基本都能看到评委会出现短时间的失神。
