第 极致味觉之下暗藏的蟹肉秘密,沙丁鱼竟然…(加更)
「评委席」
夏鸣笑着介绍着自己的料理。
“我的这道料理,结合了当地特色,遵照传统的「夸利瓦卡索」制作的同时,融合了部分华夏料理「芙蓉蟹斗」的手法。”
“并尝试将当地特有「卡瓦酒」与其融合。”
“最终制作出了这道既传统,又富有新意的「特制夸利瓦卡索」。”
“希望各位评委喜欢~”
听完夏鸣的话,多国评委这边的米娜也是点了点头。
“闻起来有一股浓郁的香气,能驱除人内心的燥热,其他地方和当地人做的很像。”
“但里面应该有暗藏的巧思吧!”
仔细看了几眼夏鸣的料理后,米娜一手拿起勺子,一手拿过蟹壳。
将里面的料理舀起一大块后,她径直将之放进了嘴里。
入口先是一点洋葱混合椰子的甜味。
然后很快,她就感受到了这泥蟹肉如同蛋白般的细腻口感。
还没来得及惊讶,她感知中又触碰到了成条状的海蟹肉条。
这部分口感柔软中又带着坚韧,如同骨骼一般,撑起了外面的细腻。
随着对美味的探索愈发深入。
米娜忽然感觉到了海蟹肉里有口感清凉的果味小碎块,那感觉分明…
“嘶~”
就在她品尝之时,冷不丁的,有一股胡椒味在她嘴里炸开。
随着它在口腔喷溅,一股黄白色的汁液,冲破了米娜口腔的防线…
极尽野蛮之下,「卡瓦酒」朝着她的喉头涌去,其刺激的味道更是直接让她身子猛的一颤。