第 .属于记忆的味道?(3k第二更)
夏鸣知道,这一招对其他厨师收效甚微。
像是屈雨瑜,本身在各种极端情况下做宴席,早就已经能做到心无旁骛了。
她认真起来,这点响动对她来说会被直接忽视。
同理,他发现贺禾,白珩,李袁,韩天衍都是这样的。
钱有道看情况,对手越强他精神力越集中,反之越涣散。
乔若宁思维太跳跃了,都不用其他人影响,她自己就会裂变无数脑洞。
郑泽谦这点倒没看太出来,毕竟他到现在一直都是一副懒懒的样子,不确定他和白珩究竟谁更强。
可就算再没用的招数,用到合适的人身上,那也是会有效果的。
就像是现在的孙星遥.
当然,夏鸣这一手也不全是为了干扰孙星遥,因为猪腰本身性质的原因,所以他直到现在,都没有从腰残余的血丝中取出血魂。
因为这些血魂的变化,会影响到腰这道菜本身的品质。
添加上这有些装神弄鬼的步骤,也是为了最后的呈现更加合理化~
此刻,一切准备工作就绪的夏鸣,也不再掩饰。
锅中油倒出大半,葱姜蒜末下锅瞬间爆香,锅边烹醋是为爆炒添加第一缕香气。
而后腰瞬间下锅,颠锅两滚,大半碗爆汁进入,一股腰独有的香味瞬间充斥了比赛场。
后面的几组选手都忍不住朝着夏鸣这边看过来,也就在这短短的一个眼神时间里。
夏鸣手中锅勺联动,腰如同海浪在锅内翻滚,高温将爆汁中所有多余的水汽都剔除,只瞬间,腰均匀裹上爆汁。
最后适量椒油入锅,温度一激,原本的爆汁与椒油瞬间融合,给腰之上呈现出了一抹无与伦比的油彩。
之后夏鸣没有丝毫犹豫,直接出锅。
随着腰铺到白盘之上,夏鸣径直按下完成键。
从下锅,到完成灯亮起,夏鸣一共费了 ,算上前面过油的6秒钟,整道菜的时间一共 ,