“更何况这些细丝原本就被油炸过，在一旁放了接近三个小时，已经完全变硬了，模拟小鱼刺更加方便！”
温知夏在脑中转了一圈，发现确实可行。
“可，小鱼刺解决了，那鱼骨呢，鱼骨总不能还用辣子鸡丁了吧！”
“当然，所以他用了”
“用了干烤豆腐是吧！”
比赛场内，隋戊佰气势大改，之前憨憨的模样不在，此刻眼里闪烁的只有对料理真知的渴望。
“你在第五轮时，应该多烤了一块豆腐，相比当轮的料理，它水分更少，口感更干，完全足够模拟鱼脊骨。”
“不止这样！你还将煮好的面条揉碎，然后包裹在干豆腐条上，下锅油炸后其会略微蓬松，就更接近真实鱼骨的口感了。”
“为了做到这一步，你先将豆腐打碎，然后平铺在容器里，组装好加了面条的干豆腐后，再撒上些许小鱼刺。”
“之后再将豆腐铺上，这样一条带骨头的素鱼就被你做出来了！”
说到这，隋戊佰顿了顿，然后直接开口。
“虾皮粉适量，生姜末少许，葱白一段，耗油少许，白胡椒粉6g”
看到隋戊佰这个状态，直播间很多观众都来了精神。
【我凑，来了来了， ！】
【隋·卡卡西直播开眼现场，你的料理很好，但下一秒，它就是我的了！】
【我记得隋大厨开启复刻配方模式的条件极为严苛，这豆腐鱼究竟得有多好吃啊！】
【好吃不好吃，记下来自己在家做不就知道了，几块豆腐还不至于买不起。】
