夏鸣略微思考了一下，然后笑着开口。
“我们做的是大家较为熟悉的料理炸猪排，希望用充满汁水的肉排，去让大家感受食物最本源的悸动。”
“搭配的汤叫「五路杂汤」，由五种不同脏器熬煮调配而成，起到一个辅助作用。”
“相比创新，内涵，我们更希望食客吃的开心，这应该就是美食本身存在的意义吧~”
听完夏鸣的话，谢庭锋点了点头。
“我承认，我被你们的汤迷倒了！”
“当时喝的时候是有怀疑过杂碎汤的，但因为和我之前喝的杂碎汤都不同，所以也没敢肯定，它和猪排的搭配简直完美，我感受到了你说的那种快乐~”
“当然，下次如果是这样的话，多放一点辣酱，蘸到后面不够吃啊！”
一旁的张雍听到这话也是笑了出来。
“能看出来庭锋真的很喜欢吃辣，川渝冰火魔厨，你这边的汤做的很好，但是在创意上还是略显平庸了。”
“相反，我觉得大厨这边的料理这次做的更好，在保留了主题的情况下，将一道原本的经典菜做了改革，也呈现了一个非常新颖的口感。”
听到张雍的夸赞，陈晓冬也是点了点头。
他就知道，专业评委对于食物的把握就是更精准一些。
一旁的郑勇麒意见与张雍类似，他很喜欢杨艳斌调的那款酱汁，味道做到了他一直希望的balance（平衡）。
听完三位评委的话，大厨队的脸色明显好了不少，特别是陈晓冬，此刻他再回忆起一开始的讨论阶段，觉得坚持自己的想法就是正确的。
在三位评委做完评价后，主持人也优先公布了三人的投票结果。
【谢庭锋投票给：五路杂汤配炸猪排】
【郑勇麒，张雍投票给了：生腌薯塔塔牛肉】
看到这个结果，在场的选手们也是议论纷纷。
“姜还是老的辣，陈大厨那边的料理确实更契合主题一点。”
“我个人其实更倾向于炸猪排我实在不太理解「鞑靼牛肉」的好吃点在哪。”
