第295章 土豆测试赛全军覆没？总觉得这一幕有点熟悉啊！（8K大章）
被一通暴击的洛瑾然此刻脑中一紧，然后也没有多想，慌忙把碗里的土豆都倒掉，然后跑回了自己的灶台。
李袁没有开口反驳这件事，夏鸣是有预期的。
??.??m提醒您
但洛瑾然没有反驳，确实出乎了他一早的预料。
「看来，洛钰敏在纪律性上，还是教了她不少东西的。」
微微笑了笑，夏鸣继续打开书翻阅。
在此之后，上来的选手明显谨慎了很多。
有些人甚至跳过了很多无意义的介绍阶段，直接让夏鸣品尝。
因为他们发现这是考试，不是综艺，介绍与不介绍夏鸣都能准确知道他们做的是什么。
夏鸣应该是很明确自己的评判标准，这个标准不会因为30秒的介绍而出现任何改变。
所以对于三队的选手而言，与其花费口舌，不如直接等待结果。
如果一旦没有通过，正好直接倒掉，然后努力争取后面的时间。
在这种情况下，很快时间就又过去了20分钟。
随着评分的继续，底下的选手已经明确的分成了两类。
「改良」和「不断创新」..
改良的这群选手的策略非常简单，那就是认定一道料理，然后飞速重做。
这个逻辑来自于夏鸣首次对料理的评判。
无论介绍与否，只要第一次端上的料理不是0分，夏鸣就会对料理做出评价，说出一些料理的不足。
与其换其他料理呈现，不如直接根据夏鸣的提议，将手头的这道料理优化。
这样既能压缩挑选的工序，还能减少跑去菜品库的时间..
至于不断创新的这群选手，都是一开始呈现给夏鸣的料理被打了0分的那几位。
因为0分离60分的差距很大，所以他们觉得与其修改现有料理，不如换一道料理，更能获得夏鸣的青睐。
也就在两种人群被明显分开时，测试来到了第一个节点。
随着钱有道的料理被倒进了垃圾桶。
在测试开始1个小时40分钟时，三队的所有选手，都最少向夏鸣递上了一份料理。
从最终夏鸣给出的分数来看，暂时拿到最高分的是钱有道，45分。
但他有一个问题，就是如果再重新做一遍原先的料理，就必须抓紧时间，不然极有可能会超时。
相比制作的最慢的钱有道，其他人的时间则稍微宽裕一点。
换了另外一种思路的孙星遥，在选取冻肉时换了一个部位。
在他的理解中，其实夏鸣的这个考题并没有看上去那么的难。
他还记得当时夏鸣给他评价的原话是。
「制作方式没有问题，调味也还尚可，用了小米辣去掩盖肉的味道，倒是可行。」
「但你煸肉油时偷手（偷懒，减少了某些步骤）了，而且芹菜有点老了...」
「算30分吧...」
孙星遥深吸了一口气。
「通过这段话可以看出，调味是及格了的，小米辣掩盖冻肉的味道也可行，需要修改的关键在「煸油」和「芹菜」。」
所以他直接换了部分，虽然这会导致油润感降低，但偏香部分明显做的更好了。
至于芹菜，他则是颇为豪气的拿了一大堆。
虽然菜品库里的芹菜品相都不太好，但只要筛选的够细，总能拿到最合适的。
这样做虽然有些浪费，但孙星遥觉得夏鸣这个考题的核心其实是「筛选」。
「和筛选土豆还有筛选蔬菜一样，三队也应该被筛选。」
「虽然等级相差都不大，但厨艺掌握与思维的不同，使得有些人太过狂妄了。」
「而这些人很明显不是夏哥希望教授的范畴...」
「所以就如同厨师筛选蔬菜一般，把他们筛选掉才是最合理的！」
孙星遥估计夏鸣心理预期的通过率应该不足1/3，也就是最多通过三人。
「负8分的状态还有余地，大部分人被扣分后会激发更大潜力。」
「当然，我肯定会拿到通过的名额。」
想到这，孙星遥开始继续烹饪土豆。
相比信心十足的孙星遥，黄洪鑫就很烦躁了。
他是众人为数不多的已经呈现了两次料理的选手。
他的第一道料理被打了20分，夏鸣评价过后，他越想越觉得没有希望，于是果断换了一道料理没想到第二道料理呈上去后，竟然只拿了15分。
这结果给黄洪鑫气的不轻。
他完全无法理解夏鸣的评分标准究竞是什么！？
「这个叫夏鸣的疯了吗？虽然后面一道料理烹饪的更快，但论品质来说，后面的料理比前面的应该强一点才对。」
「还差了5分，总不能是越往后呈现标准越严格吧！」
黄洪鑫只觉得脑子嗡嗡作响...
要是真和他想的一样，那他觉得夏鸣一开始就没准备让三组的选手通过。
所谓的测试，不过就是他居高临下戏耍三队的手段..
想到这，黄洪鑫的火一下就上来了。
但和对抗李袁不同，黄洪鑫不敢直接对抗夏鸣，怕他去尹盛江的耳边煽风点火。
于是，面对必输的结局，他直接选择了摆烂。
和他处境有些微妙相似的，是洛瑾然。
洛瑾然在第一次呈现菜品时，对土豆使用了很多处理手法，但夏鸣只认可了放在中间的土豆泥。
回到灶台后，她一字一句揣摩了夏鸣跟她说的每一个字。
「你虽然做了五种料理，但你压根没有考虑...保持...四盘料理...错过...时候，唯有中间的土豆泥还保持着不错的温度。|
「但你的土豆泥和牛肝菌「融合的太差了」，无法将「菌菇屑的味道完美衬托进土豆泥中」，还不如只加「菌菇鸡汤」」
想了一会以后，她做了修改总结。
「土豆泥需要与牛肝菌的味道进行融合，菌菇屑完美衬托进入土豆泥太难了，我需要熬制菌菇鸡汤解决。」
