这是最合理的解释，不然，一个没有正经师承的年轻庖厨，又是从何处习得的绝顶手艺？
一念及此，顿感释然。
吴掌柜有此奇遇，自然远非凡俗庖厨可比。
只是难免有些羡慕，更多的是惋惜，心想自己若再年轻个十几二十岁，非拜吴掌柜为师不可！
周端感慨之际，三个商人却各怀心思。
王辩抢先开口：「不知吴掌柜今后作何打算？既无意入宫执掌尚食，许是要在食行大展拳脚罢？」
吴铭也不隐瞒，坦然承认。
当然，他并未当面宣称要做成京师第一。
也不必宣之于口，四人心知肚明，以吴掌柜的手艺，无论有意无意，食客自会将其捧上神坛。
身为同行，四人对此自不乐见。
待吴记做大做强，必将搅乱京中食行格局，分走不少客流，甚至会致使自家酒楼的口碑下滑。
然其势已成，如今尚是陋巷小店，便已得官家青眼，贵胄盈门，与其螳臂当车，不如顺势而为，结个善缘，将来兴许能沾点光。
王辩并不执着于「第一」的虚名，技不如灶王爷不丢人，但至少要胜过其他正店。
当即道：「王某于食行中有些人脉，同京中名厨多有交情。开店少不得人手，吴掌柜今后但有需求，某愿为引见。」
这是实话，以正店的规模，少说也得数十上百个店员。
人手迟早要扩充，但不是现在，也不一定要由王掌柜引见。
无论如何，吴铭谢过对方的好意。
谢居安的想法不同。
自家酒楼已被矾楼压一头，如今又平白添了个劲敌，以吴掌柜的手艺，高阳正店断无可能同其争魁。
除非能将此人收入麾下……
「吴掌柜既有此志，又何必屈居于陋巷小店？谢家在内城有三家正店，吴掌柜若不嫌弃，可任择其一经营。」
吴铭一愣，这话谢正亮是不是说过？
真个父子同心，连话术都如出一辙。
他依然婉拒。
谢居安并不意外，面上虽不动声色，心底却颇有些发愁。
再好的手艺，若不能为己所用，那便有害无益。
怎奈这一行手艺恰恰是关键，再有钱也买不来。
假使早两月知晓，或许还能上点手段，眼下却是不可妄为了。
莫非只能眼睁睁看着他做大做强，将自家酒楼踩在脚下？
谢居安只觉一阵气闷。
四人拱手告辞，相继登车离去。
谢正亮最是了解父亲，观其神色便知其所虑。适才没有开口的时机，此刻终于得便，正色道：「孩儿既已接手正店事务，自当尽心竭力，绝不教爹爹失望。」
谢居安眉头轻挑：「你有法子对付这个无名氏？」
「算不上什幺法子，还望爹爹将此事交由孩儿处置。」
见二郎言之凿凿，谢居安便不再多问，点头应允。亮儿办事素来稳妥，他大可放心。
但其实，谢正亮并没有万全之策，也不打算对付吴掌柜。
他一向奉行和气生财，法子不能说没有，只是可行性不高，且爹爹断不会同意。
既然爹爹不问，便当他老人家默许了。
(本章完)
