吴记川饭的摊位位于西角楼对面，吴铭先来踩个点，目光扫过隔壁摊位的布招，微微一怔。
“哎哟呵！老熟人啊！”
店铺离得近也就罢了，没想到摊位也紧挨着状元楼。
转念一想，也对，他当初的要求是排在七十二正店之后，而状元楼恰是正店末流，合该如此。
过了东、西角楼，摊位由单侧变作双侧，东起望春门，西至阊阖门，但彩幕的规格明显不如皇宫路段。
东西御街和南北御街一样，原则上只供官家出巡使用，寻常百姓只能在两侧御廊里行走。
赐酺当日例外。
除去预留给演出队伍的经行通道和靠近皇宫一侧的彩幕区域，其余地界百姓可随意游览，尽情享受，不受任何限制。
吴铭只是驱车大致参观一遍，已经可以想见后天的盛况。
翌日。
今天是宋代的九月十九日，现代的 。
恰逢周末，吴铭叫上老爷子和老妈一起筹备明天摆摊所需的食物。
不仅要保留以前摆摊时的畅销菜品，还要增加一些新样，其中两样当场现做。
一是画，经过这几天的实战演练，吴铭已经熟练掌握十二生肖的画法。
至于另一样……
“耶！”
吴振华一进厨房就注意到那几口巴掌大的平底锅，看外形显然不是现代工业的产物。
“你在那边买的嗦？”
吴铭点头称是。
没办法，现代器具带不过去，只能在东京寻找平替，工艺虽然粗糙了些，能用就行。
“你要做蛋烘糕嗦？”
老爷子一猜即中。
蛋烘糕虽然带个“糕”字，其实并非什么正经糕点，更比不了广式、苏式、京式面点的精致，而是成都的特色小吃，相传始于清代道光年间，至今已有百多年历史。
蛋烘糕用料普通，做法也极其简单，只需用鸡蛋、面粉和红调匀，在平底锅上烘煎而成，很适合出摊叫卖。
吴铭记得二十年前，成都的大街小巷到处都是卖蛋烘糕的，那时候才卖五毛钱一个，现在涨了十倍不止，味道反而不如以前好了。
吴振华瞬间来劲了，这个他会啊！谁还不曾走街串巷卖过蛋烘糕了？
吴铭笑着招呼道：“都过来，让太师祖给你们露一手！”
三个厨娘嗖一下便围聚上来。
吴铭嘱咐何厨娘：“你仔细学，这道菜明日由你来做。”
“好！”
何双双重重点头，难掩欣喜之色。
