幸好欧阳辩年幼，无法擅自离家，不然，真教他吃了吴记的自助宴，回来同大哥细说，那不得把欧阳发气个半死。
……
直至吴记的最后一桌食客离去，何双双仍然兴奋不已。
苦练多日，今日终于正式上灶，由她独立为食客烹制菜肴，兴奋之余，难免有些忐忑。
待灶火一开，心里那点忐忑立时烟消云散，眼里唯余灶台，心中只剩菜肴，再无杂念。
干活时不觉得热和累，此时歇下来了，才发觉衣衫早被汗水浸湿，手脚都有些发软。
三昧真火名不虚传，哪怕已经熄火，仍觉得热气扑面。
在凡间当厨娘须注重仪态，仙家灶房里显然不讲究这个，见吴掌柜和小谢都很随意，何双双也不再矜持，拿干毛巾胡乱擦去脸上汗渍，以手作扇替自己扇风。
吴铭见状笑道：“去门口乘会儿凉吧。”
“？？？”
何双双不明所以，见谢清欢搬了张小凳坐在通往仙界的入口处，一脸的惬意，便好奇走过去。
未至门口，已有缕缕凉意袭来，她禁不住发出一声喟叹，脸上也流露出同样的惬意之色。
怪哉！按小谢的说法，门那边该是接待仙人之所，怎的竟似冰窖一般，不断散发着寒气！
谢清欢解释道：“这是师父特意召来的仙风，若非如此，我等凡俗之躯岂能承受三昧真火之烈？”
何双双恍然，任仙风拂去燥热，呆呆地望向门那头。
单是仙家灶房里便有诸多奇珍异宝，仙界又该是何等玄妙光景？
李二郎和张关索将店堂里的锅碗瓢盆收进厨房。
“掌柜的，这些剩菜如何处置？”
盆里的各色菜肴剩下不少，按往日的做法，该倒进潲水桶里，可这些菜未经染指，就这么倒掉，未免可惜。
“员工餐。”
“好！”
李、张二人喜不自禁，他俩等的正是这句话，当即将盆中剩菜换作碗盘盛装。
“二郎，”何双双冷不丁开口，“客人对今日的菜品是否满意？”
尽管出菜之前已尝过滋味，但毕竟头一回掌灶，好与不好，得由客人说了算。
李二郎笑道：“满不满意我倒是没问，但没有哪个客人能挺直腰杆走出吴记！”
众人都笑了起来。
谢清欢本也笑眼盈盈，忽然瞧见自己做的蒜泥黄瓜和红凉虾剩的最多，双双姐做的荤菜却所剩无几，笑容瞬间凝固，取而代之的是强烈的挫败感。
何双双看向吴铭：“吴大哥，这自助宴当真有利可图么？”
这也是谢清欢和李二郎的疑问。
食材的成本摆在那里，七十文每人，不限量，哪怕不亏，也决计没多少赚头，远不如单锅小炒和套餐的利润高。
事实也确实如此。
