苏颂立时来了兴趣，本以为吴掌柜的手艺独步东京，别处难寻，原来这一巷之内便有“平替”？
他翻身下马，将缰绳抛给随行牵马的乔大，对大伯道：“也给他备些吃食。”
张三忙不迭应了，谄笑着引贵客入内：“大官人可需上二楼雅阁用膳？”
“不必，给我寻个僻静处便是。”
落座后，索性连食单也免了看，苏颂径直点菜：“便要那蚕丝豆腐和假螃蟹。”
一盏茶后。
苏颂尝罢蚕丝豆腐和假螃蟹，气得几欲掀桌。
你管这叫各有千秋？！
这蚕丝豆腐分明偷工减料，豆腐本身不够雪莹嫩滑不说，刀工更显粗陋不堪，若说吴掌柜的千丝豆腐是一幅清雅的工笔细描，这蚕丝豆腐至多是小儿的信手涂鸦！
至于假螃蟹，更与赛螃蟹相去甚远！分明是拙劣的效颦之物，却连仿都仿不明白，不若唤作“假赛螃蟹”倒还贴切些！
强咽下状元楼粗制滥造的仿菜，苏颂更加怀念吴掌柜的手艺，心底的遗憾水涨船高。
好在是填饱了肚皮。
苏颂数出饭钱“啪”地掷在案上，拂袖而去。
翻身上马，自保康门入内城。
乔大问道：“老爷，眼下是径直归府，还是……”
苏颂略作沉吟，说道：“也罢，既已行至此处，便顺道去喻家走一遭，也有好些时日未曾拜访喻作头了。”
