第147章 奇异的鲜味

“贵店既名‘吴记川饭’,何以不卖蜀地菜肴?”

李二郎正色道:“这些菜是吴掌柜融通百味后自辟蹊径所创的新菜,一菜一格,百菜百味,不再有地域藩篱之限。”

一菜一格,百菜百味……好狂的口气!

按吴掌柜这意思,自古以来的名厨怕是没人比得上他了,无怪连个跑堂的伙计也敢自称举世无双。

她不禁暗暗摇头,自学厨起师父便告诉她须知人外有人,不可妄自尊大,纵使厨艺再高,若不知谦逊,终究落了下乘。

心里这样想着,面上也带了几分不以为然,轻笑道:“如此说来,这食单上的菜肴,滋味皆可媲美今日这碗千丝豆腐?”

李二郎如实作答:“论卖相,或许稍逊千丝豆腐;可要论滋味,有过之而无不及!”

“……”

真敢说啊……

何双双和锦儿对视一眼,并不相信这等自卖自夸之语。

千丝豆腐已是吴掌柜的拿手菜,其他菜品只会等而下之,除非这食单的菜每道都是拿手菜。

这当然绝无可能,寻常厨师毕生精研,不过七八道拿手菜撑场,岂能道道都是绝活?

可这些前所未闻的菜名,偏如猫爪子般挠着人心,何双双恨不得再点两道菜尝尝鲜。

可惜来的不是时候。

她将食单合上递回,语气淡然:“甚好,改日定当再来叨扰。结账罢。”

(本章完)

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