吴铭边吃饭边琢磨这事。
他的确没有好的解法，外人哪怕是认识十几年的张涛也不敢轻信，思来想去还是只有至亲最可靠。
要么就等老爷子的身体好些了，再麻烦老妈帮忙；要么就限制每日的客流，实行预约制……
不知为何，他忽然有种预感：再过段时间，这个问题便能迎刃而解。
带给他这种自信的当然是两界门。
他扒拉完饭，回厨房查看两界门，点开“任务”栏。
【饭店改造升级系列之一：启用灶房】
关键正在于“系列”二字。
既然灶房可以启用，谁能保证店堂不行呢？
如果能把川味饭馆纳入中转站的体系，赋予员工自由出入的权限，那他就可以在宋代招人了。
这无疑是最好的解法。
吴铭心里这样想着，往下拖动，查看任务进度。
【当前进度：2/100】
可恶！果然不是按人头算，而是按菜的品类算么？
店里人手有限，他又兼着两家店，用现代厨房做菜已经有客人抱怨出菜慢，他不可能换土灶现炒现卖，效率太低了。
吴铭掐指一算：吴记川饭晚上卖的套餐可以用土灶来做，这便有四道菜，再加上中午的两道菜，一天可以做六道菜，今天是六月初五，距离任务截止还有 。
“师父！”
谢清欢又凑过来瞄了两眼，仍然瞧不出丝毫端倪，坦然认命，问道：“初十那天的万姓交易咱还去么？”
“不去，以后只在每个月月底去。”
大相国寺的万姓交易每月五次，数月底那天的规模最大，一个月去这一次足够了。
(本章完)
