第112章 柴火鸡

这时,吴铭已经另起一灶,炖煮禁中佳味,见客人来了,吩咐道:“二郎,你且去店堂里照应。”

“好。”

李二郎盛一盘柴火鸡,又从锅边取下两个苞谷粑粑,对外自然不能叫苞谷粑粑,要叫黄金饼,多响亮的名头。

他掀起灶间布帘时,干饭的主力军已然赶到,店堂里瞬间从空无一人变成座无虚席。

李二郎给欧阳发上了菜,餐具由张关索呈送,他赶紧接待另一桌客人,依然大力推荐本店的新品:柴火鸡和黄金饼。

菜一上桌,首先带来的是视觉上的冲击。

但见大块的带骨鸡肉裹着浓郁的酱色,青绿的豆角和莴苣、黄棕色的??、暗红的??、鲜红的??、泡发后的黑色木耳、深褐色的香菇,再加上焦黄的面饼……

这食材也太丰富了罢!

有许多食材他此前从未见过。

欧阳发并不在意,大宋物产丰富,他没见过的菜蔬不计其数,许是蜀地特色。

餐具尚未呈上,他已顾不上这许多,立刻抓起热乎乎的面饼,大口咬下!

表面焦脆的锅巴层在嘴里碎开,霎时间,清甜的谷物气息混杂着淡淡的菜汁香气在舌尖上绽开,外层焦脆,内芯却软糯香甜,咽下去后,口中仍有绵长的余味。

欧阳发一下愣住。

不对劲!

这绝不是寻常的烧饼!

“铁牛!”

趁张关索呈上餐具,他忙问:“这是什么饼?”

“黄金饼。”

“用何种面粉做的?”

张关索笑起来:“俺只是一跑堂伙计,灶房里的事俺哪里知晓?”

欧阳发微微颔首,不再多问。此等庖厨秘辛自然不会告知外人。

上一页目录下一页

猜你喜欢