他老老实实坐回原位：“行，那我就等着吃现成的。”
五分钟后，吴铭端上菜和两碗白米饭，还和当年一样，两人分而食之。
张涛凑近餐盘，深深吸嗅，似要将扑鼻的香气尽数吸入肺中。
他大笑道：“就是这味儿，爷的青春回来了！”
白瓷盘底积着红亮的汤汁，切得极薄的肉片蜷成灯盏窝，带皮的肥肉炸出金黄卷边，与嫩绿的蒜苗辉映成趣，黑色的豆豉点缀其间。
“真漂亮！”
张涛由衷赞叹。
不仅卖相漂亮，食材本身也漂亮。
回锅肉理应用二刀肉来炒，但由于猪肉的品质下降，如今的肉都太过瘦了，炒出来的口感柴不说，肥瘦之间还容易脱离，所以许多饭店都改用五肉来炒，吃着腻得慌。
瞧瞧这四肥六瘦的二刀肉，一看就知道品质上佳。
张涛咽口唾沫，迫不及待地将肉和饭一并送入嘴里。
不嚼不知道，一嚼吓一跳：“土猪肉？！”
吴铭笑着点点头：“可以啊你，嘴还是一如既往的刁。”
“刁个毛！要是连土猪和肉猪的差别都吃不出来，舌头可以割了！”
真香啊，这浓郁的肉香，这醇厚悠长的回味，这紧实且富有嚼劲的口感，毫无疑问是货真价实的土猪肉。
张涛舍不得咽下，细嚼慢咽着，含糊不清地问：“你刚才说这一份多少钱来着？”
“小炒的定价是 ，卖22块。”
“每份都用土猪肉炒？”
“当然。”
