第74章 厨艺与艺术

精致的菜肴已撤下大半,换上了清茶。

气氛融洽,话题也从品评菜品转向了更随意的闲聊。

刘文韬经理亲自给高林和范二续上茶水,脸上带着笑容。

「小高同志,今天这顿饭,吃得可还满意?」

刘文韬笑着问道,目光状似不经意地扫过高林。

「李师傅的手艺,叹为观止。」高林由衷赞道,这并非客套。

「满意就好,满意就好!」

刘文韬连连点头,抿了口茶,语气变得有些感慨:「说起来,老李这人啊,手艺是有的,就是性子太超然了些。」

他微微叹了口气,像是随口抱怨。

「你也看到了,他就守着那几道拿手菜,心思大半都飘在诗词歌赋上。我们建军饭店这幺大个摊子,光靠这几道精品撑着,终究是...唉,后继乏力啊。」

他放下茶杯,目光诚恳地看向高林。

「小高同志,你是懂行的,更是懂味也懂艺的年轻人。不瞒你说,我是真羡慕竹林饭店的张师傅,有你在旁边时不时提点交流,那菜式,多有活力?」

他话锋一转,带着点试探和希冀。

「你看有没有时间,也跟老李聊聊?让他也看看,这灶台上的烟火气里,也能开出不一样的花来?

我这当经理的,有些话,说多了,他反倒觉得是铜臭气,污了他的清雅。」

这番话,刘文韬说得极其含蓄。

但其核心目的,是让李墨轩将更多精力投入厨艺创新,服务于饭店。

高林点了点头:「刘经理过誉了。李师傅境界高远,我倒是很想去请教请教。交流不敢当,学习是真心的。」

其实一般店面有这幺几道招牌菜已经完全不成问题了,后世的许多店面都是靠着一两道招牌菜从而知名的。

「哎呀,那太好了!」

刘文韬脸上露出真切的喜色。

「老李就在后厨呢,估计又在琢磨他的新诗了。正好也看看我们后厨,提提意见!」

他亲自起身引路。

后厨比想像中更整洁有序,但此刻气氛有些安静。

李墨轩正背对着门口,站在宽大的案板前,一手托腮,一手无意识地用刀在一根白萝卜上轻轻划动,眼神放空,口中念念有词,显然神游天外。

上一章目录下一页

猜你喜欢