像高怀仁一家三口人最终也就分到了两簸箕的秸秆，根本不够烧。除非家里来亲戚不然不会开灶。
不过好在村里有个玻璃厂，村民们下了工之后都会去厂码头那捡一些散煤，倒是解决了燃眉之急。
仓红英此时拿着在河边洗干净的小青菜和香葱走来，望着儿子这顿操作她急忙说道。
「哎呀，瞎弄！豆干放水里煮干什幺！」
平时豆干的做法有两种，第一凉拌。和戳豆腐一样，切成条倒点酱油就算成了。第二嘛就是炒，割点韭菜和豆干下锅一炒，别提多香。
但她今天居然见到自己小儿子把豆干放水里煮？这又不是嫩豆腐煮了干什幺？
高林接过青菜和小葱也没解释，笑眯眯的说道。
「妈，你等着吃就行。」
仓红英跟着高林走进了厨屋，看到摆放在一旁的佐料她有些心疼。
「用这幺多佐料？」刚说完又看见高林拿起菜刀，赶忙提醒。
「小心剁到手。」
刀是典型的家用厨刀，它有个好听的名字：文武刀，也称为『前切后斩刀』。而高林手中这把刀年纪比他岁数还大，疏于保养，刀锋已经呈现出月牙形。如果在武侠小说里，高低也是一把名震江湖的神兵利器。
高林的拇指轻轻剐蹭着刀锋，感受着锋利度，这刀钝的很。
高林从碗柜中取出一个瓷碗倒扣在桌面上，拿起菜刀在碗底荡了荡，刀刃变得锋利了一些。
重新拿起菜刀，这一瞬间高林的气势变了，那是来自特级厨师的从容。
做菜是一件很神奇的事情，当你领悟一次之后，一辈子都会记住。
他取来一块生姜，削去表皮，修正形状，将其变成一块长方体，按在砧板上开始切片。
动作不快，但仔细一瞧便能发现，姜片如薄纸一般。切片完成，左手向后一拖，姜片如同倒下的多米罗骨牌一样整齐排列着。
哒哒哒——
