食堂里的其他人虽然没问，但他们的脸上也能看出疑惑。
陈钧点点头，将桶递给傻柱安排道：“找人把螺蛳洗干净，泡水里去去泥沙，记得多换几次水，然后找个老虎钳子把螺蛳的尾巴夹开。”
处理螺蛳挺费功夫的，所以陈钧没打算自己动手。
还真是做螺蛳！
傻柱挠了挠下巴没有多问，既然陈钧决定要做螺蛳了，那这螺蛳肯定是能吃的，而且大概率是好吃的。
嘿！
今天又能跟着陈钧学一手了。
处理螺蛳的工作傻柱交给了一个干活细心的杂工，然后便去忙活了。
约莫到了上午十一点，陈钧来了趟后厨，见螺蛳已经处理好了，便开始准备做酱爆螺蛳的佐料了。
刚炒完大锅菜的傻柱连忙颠颠的凑了过来。
“起锅烧油！”
待温度上来后，陈钧拧开一个瓶子，从里面舀了几勺豆瓣酱丢进锅里翻炒。
“呲~~呲~~~”
豆瓣酱接触锅的一瞬间，顿时便发出了呲呲的声音，紧接着便是一股浓郁的豆瓣酱香味扑了过来，用勺子搅和几下，锅里出现了沸腾的红色油脂。
嗯？？？
傻柱猛吸了一口气，有些诧异的看了眼陈钧拿出来的那个瓶子。
“真香啊，你刚刚放的是豆瓣酱？？”傻柱试探性的问了一句，紧接着又不确定的说道：“豆瓣酱好像没那么香。”
