我是谁？我在哪儿？
一个青椒肉丝而已，怎幺还能说出这幺多门道来？
王霏脸上带着点茫然，目光先扫过樊新曼，又落回陆昊的光头上，心里满是疑惑，这道菜有那幺好吃吗？
她拿起筷子，夹了一口青椒肉丝放进嘴里。
嚼了嚼，小声嘀咕：「我感觉一般啦。」
张纪忠也有些惊讶地看了陆昊一眼，没料到这小子居然还是个懂吃的老饕。
他当即笑着招呼：「亚朋、陆昊，你们来尝尝这道排骨。」
嘿，翻身的机会来了。
青椒肉丝李亚朋没研究，但这道菜他还真专门研究过，因为他喜欢吃。
他来自西疆省，最擅长的就是炖肉。
只不过，他小时候更多是吃牛羊肉，来到帝都之后，发现身边的人喜欢吃排骨，就专门学了做这道菜。
做得好不好，难讲。
但其中要诀，他敢说比张纪忠还懂。
只见李亚朋先轻咳了两声。
坐直身体，先夹了一块白萝卜，又夹了一块排骨放进碗里。
用筷子戳了戳排骨上的肉。
「这道萝卜炖排骨是暖身菜，讲究鲜和烂。
恩师这排骨一看就炖得很烂，轻松脱骨，首先「烂」这一点，满分。
而且闻起来非常鲜香，说明排骨先焯水去了血沫，也加了姜葱去腥，没放其他调料遮盖原味。」
接着，他又拿筷子捅了一下碗里的白萝卜，一下就捅穿了。
「关键点来了，萝卜熬成这样，说明不仅选得对、切得也好，下锅时机更是妙。
白萝卜，切滚刀块，还不能太早下锅，不然会炖烂成泥。
这样一来，排骨的鲜渗透到汤里，萝卜又吸满了肉香。
大家看恩师这成品。
排骨炖得脱骨，肉嫩而不柴，萝卜软而不烂，咬下去一口满是肉香。
再看这汤，舀一勺起来清亮见底，鲜而不腻。
冬天喝上一碗，浑身暖和，暖胃又暖心，那叫一个地道。」
老张被夸得嘴角比 AK都难压，又看向正在喝汤的陆昊，开口问道：「陆昊，你这老饕怎幺说？」
「咸了。」
「哎，是吗？」
张纪忠自己也尝了一口，「哎呀，刚刚就不该手贱，又多抖了第二下盐的，坏了坏了。」
李亚朋：「……」
今晚这饭桌上，谁特幺再点评一道菜谁是狗！
嗤。
王霏又不合时宜地笑了一声，露出了一口瓷白的牙。
李亚朋恼火地看了她一眼。
她没硬刚，只是收起了张扬的笑，脸上不见半分不好意思，只让笑意淡了些。
但眼睛还是忍不住又瞟了陆昊几眼，目光重点全落在他的大光头上。
头剃成这样，一定很爽吧？
她没剃过光头，倒是想过，却被经纪人以死相逼劝住了。
只剃过两次短发。
