“看什么呀?”聂雯抬起头就看到目瞪口呆的周婕,于是笑了起来:“周厂长不是已经说了嘛,啃大骨头就不要顾及形象了,吃就完了。”
周婕深深地吸了口气,仿佛要将全身的力量都汇聚到手上一样。然后缓缓的伸出双手,一把抓住骨头。紧接着,她双眼一闭,张开嘴巴狠狠的咬下一大块肉来。
就在牙齿与骨头接触的一刹那,一股浓郁的肉香和独特的酸菜味道同时涌入口腔之中。周婕的眼睛瞬间睁开,嘴开始慢慢蠕动着,当她把嘴里的肉咽下去后再也停不下来了。
周婕自幼跟着爷爷在京城生活。十多岁的时候爷爷去世,她就回到了父母身边,一直在南方生活。
但不管小时候在爷爷身边,还是后来回到南方父母身边,排骨她倒是没少吃,大骨头却是第一次吃。何况这还是酸菜锅里炖出来的大骨头,那种独特的香味差点让她把舌头吞到肚子里。
特别是这种豪放的吃法,直接用双手抓住大骨头啃,更是给周婕带来了前所未有的新奇感受。平日里一丁点肥肉都不碰的她,五花肉片子蘸蒜酱都吃了好几片儿。
这顿饭吃得周婕直竖大拇指,冻豆腐血肠还有棒骨吃得她满嘴是油。
吃完饭,出了食堂的时候,周婕还在一个劲儿说着好吃,眼中满是向往:“等冬天的时候,我一定去东北吃一次正宗的杀猪菜。”
周安东笑着说道:“我们食堂大师傅就是东北人,做的杀猪菜绝对地道。不过夏天腌的酸菜和冰箱冻的冻豆腐,味道和冬天腌的酸菜,以及自然冷冻的冻豆腐确实有点差距。
还有大豆腐,京城大豆腐的口感,怎么说呢,简直是一言难尽。有机会去东北,吃一次东北的大豆腐,尤其是我们江州的豆腐,保证让你吃一次就想第二次,让你回味无穷。自然,冻出来的冻豆腐,味道口感也会不一样。”
周婕眼里全都是小星星,哈喇子都快流出来了。再看看这小女人圆嘟嘟的脸蛋儿,丰盈的身材,应该是个不折不扣的吃货。
“元旦前后你要是有时间,我带你去阿荣旗,去吃真正的农家杀猪菜,猪都是现杀,保证你满意。”