陈锋看了一眼煤炉上的大铁桶,里面放着的就是猪骨头杂汤,什么白萝卜、土豆、大白菜等混杂。
“现在天气这么冷,大家自然想喝一口肉汤取暖。”
“你生意好就行,不然花钱买骨头亏了,我怕你要挨骂。”
陈锋笑着说道。
天气变冷以后,四九城的国营菜市场骨头都难买到了!
郭春花都骂了几次,说那些食肉者真贪,以前他们吃肉,起码还有骨头给大家,现在却是连骨头都没得啃。
其实骨头没了,可海边的鱼多了好多。
只是鱼肉少脂肪,大家不爱买。
另外就是国人传统的饮食观,认为熬骨头汤也是一种洞天补气的食材。
“怎么会,物以稀为贵!”郑二牛笑了笑,小声说道:“我收到消息,上面要调派一批内蒙的牛羊进来调剂给大家,可能就在这几天,你要是想吃正宗的羊肉汤,可以早点去菜市场蹲着。”
陈锋点点头,他也收到了消息,王凯旋的娘早在前几天就偷偷来院子告诉老太太她们。
不过具体时间,因为大风雪的缘故,火车延时了。
现在火车晚点,可不是将来一两个小时,而是类似后世的阿三家,晚上八九个小时是常态,迟到一两天也别惊讶。
当然了,我们领先阿二十年,美利坚在先进技术方面也曾经领先我们二十年。
“这是好事,可见领导们也在想办法解决大家冬天饮食健康问题。”
“这跟健康有什么关系?”郑二牛疑惑问道。
陈锋解释道:“冬天寒冷,并不是烤火就可以取暖,同时我们身体热量消耗大,还需要吃一些包含很多能量的食物,光吃大白菜是不行的,肉类是最好的补充。”
郑二牛一群餐馆的人似懂非懂点头。
“要不要来碗汤?”
“行啊,给我打包五碗,我带回去。”陈锋本来想婉拒,可想到自家今天没有猪肉汤,就干脆买五碗。