分别是:傣味烤鱼,这道菜选用新鲜鱼,将鱼腹中填满柠檬叶、姜片、辣椒等香料,
用竹签撑开鱼腹,置于火上烤熟。
烤鱼外焦里嫩,香气扑鼻。
勐海烤鸡,这是他们这里自己放养的鸡,,虽然体型小,但肉质结实,骨骼细致,是烤制勐海烤鸡的上佳选择。
在烤制过程中,会搭配特有的配料和傣族特色的香料,经过烟火的熏烤,林昊看到烤出的鸡肉色泽金黄、外脆里嫩,香气扑鼻。
还有傣族竹筒饭,竹筒饭是傣族传统的主食,将糯米、肉末、竹笋等食材塞进竹筒中,用火烤熟。
这个也是一大特色。
而且拿出来的酒也是傣族米酒。
傣族米酒是李家自己酿造的,直接用糯米发酵制成酒,口感香甜微酸,酒香浓郁。
可以说李家做这顿饭也是用了心思的。
光看着那几个老缅望着这几道菜吞咽口水就知道了。
这边的女性应该也是不上桌的,她们放完菜之后,就自动的退了下去。
而这时那勐卯主任李尚长也过来了。
他过来时手里也提着两瓶莲花白。
他一进来后,也是恭敬的先跟李老爷子见礼,才跟林昊还有吴胜他们打招呼。
李老爷子见人到齐后,也是高兴的邀请林昊他们入桌。
这里的菜品很多,都分了两桌。
主桌上就是李老爷子和他的三个儿子加上李主任,还有那吴胜和林昊,最近就是李展鹏也坐在了这桌,帮忙倒酒啥的。