第98章 饺子
“吃啥饼呀,我给你包点饺子吃吧。家里正好有点羊肉呢,昨天你大姐她们家羊,热死了一个,送过来几斤羊肉。这不,你大表哥过去给她剪羊毛了。”苏锦也不管柴米同意不同意,先烧热了水,把羊肉热一下。
之后就去弄成饺子馅。
“大姨,加点我给你拿的那把曲么菜加上,折折羊肉的膻味。”
曲么菜是一种野菜,柴米的母亲原来挖的根,种家里的菜园子一些。
结果这东西连根的,自己就长的一片一片的。
(曲么菜有好多别称,多在第二个字的音不同,也可做曲麻菜,曲曲菜。多生在田间地头,味道有点苦涩,据说吃了能清热解毒。现今市场早春的时候,也经常售卖,很贵。)
苏锦这么一听,便去找曲么菜,随后切碎了,放在羊肉里,这饺子馅就算是有了。
柴米是看的直摇头,直接自己洗了手,说道:“还是我来吧,我别的不太在行,包饺子还是不错的。”