第57章 晚风

第57章 晚风

柴米等家里安静了，便去抱了一些柴火，准备做饭。

北方特有的大铁锅，配上应季新摘的豆角和茄子，以及还没怎么长大的小土豆，柴米洗干净之后，切吧切吧就扔锅里了，随后放了一些油盐酱醋，加了一小绺粉条，这菜也就开始炖了。

铁锅炖，是东北的特色，这个特色延续到后世，不仅成功保留了传统，还出了几个名菜：酸菜炖粉条子、铁锅炖大鹅、豆角炖排骨、萝卜炖牛肉、土豆炖豆角。

土豆炖豆角、茄子，实在是因为家里没有那么多的肉的被迫选择，当然了柴米也不是很喜欢吃肥肉，她这个人对吃的挑剔的不多，不过不爱吃宁肯饿着也不吃。

随后又贴了几个玉米面的饼子，由于没有提前发面，只能临时和面贴的，估摸会有一些硬，不过柴米贴的比较薄，应该问题不大。