单子越多，事情越做不过来。
因为南麓书院封死了狗洞，又日日有先生、学谕巡逻，里头学生很难出来，而太学那一头，宋记早就往膳房供馒头。
虽然光是太学生来排队买糯米饭、卷粉等物，生意已经做不完，但她还是开始考虑暂时停一停摆摊的事——铺子里就快忙不过来了。
「我找了四五个中人，几乎个个问我要不要流民——我想着娘子先前交代过，最要紧是一个『稳』字，宁可麻烦些，给的工钱贵些，咱们食肆里还是找常年住在京城里头的人吧？至少要能找到作保的！」
宋妙立刻点头，赞道：「二娘子已经考虑得很周全，我也是一样想法。」
人手不够，自然就要加人。
宋妙交代程二娘先试着找五六个短雇，就像如今食肆里头里两个长雇娘子似的，先短雇看看，合适了，再转长雇。
但流民毕竟不稳定，今日还在京城，明日收到消息，听得乡里灾情稍缓，或是免了赋税等等，随时可能惦记着返乡。
宋记做吃食的要求很多，很多东西都要从头到尾逐样去教，光是熟悉厨房里头各色规矩都要好一阵子。
要是才教熟，人就跑了，那省的那少少一点工钱，实在得不偿失。
两人先说招人，又说食材，最后少不得绕回去找新院子的事上。
程二娘忽的感慨道：「我同娘子这一向看了许多地方，实在没有一个合适的，有些离得远，还有许多毛病——看来看去，还是对面最好，要是能租对面的宅子就好了！」
宋妙笑道：「罢了，世上哪有样样如意的好事？咱们再看看旁的，对面那宅子只合拿来眼馋。」
二人商量一阵，眼见时辰不早，关门上锁，回去洗漱歇息不提。
而另一头，韩砺出了酸枣巷，先不回太学，而是带上那许多被选出来的上好药材，路上特地绕去买了些滋补之物，饮食果子，又有其余玩意，径直向北，去往浚仪桥坊，直奔辛家。
他回来当天就亲自上门，连夜都不过，把辛奉激动又感动得什幺似的一样，老大一个人了，说话就说话，抹了好几回眼泪。
而韩砺先问伤势，得知好得差不多了，再问家里情况，又问何时回衙门，府衙里有谁人来探看过，可有说日后职位怎的安排。
辛奉一一答了，最后道：「我也不说什幺谢的话了——正言，日后你只管看吧，我这条好命就算你同宋小娘子一道给的！」
一时正事说完，眼看天色不早，韩砺欲要告辞，却被辛奉一口叫住。
「正言，有桩事，我想着还是要同你提一句。」辛奉略一犹豫，到底问道，「你去过宋小娘子那里没有？」
「去了，吃了饭才来的。」
「宋记近来在找院子，她跟你说了吗？」
(本章完)
